Мирисно, пикантно, слатко: волимо малине! А пошто је сезона, користимо прилику да је кувамо.
Ево укусног рецепта финансијера малина.
Састојци за 8 до 10 финансијера:
- 200 г малина ,
- 140 г полусољеног путера,
- 60 г брашна,
- 4 беланца,
- 200 г шећера,
- 100 г млевених бадема.
Прочитајте такође:
- Сви рецепти на бази малине
- Како узгајати и одржавати своје дрво малине
Загрејте рерну на 240 ° Ц (8. тачка).
У чинији за салату,
- Спојите шећер, брашно, млевени бадем и беланца.
- Растопите путер, вруће га прелијте преко теста и измешајте.
- Исперите малине и сипајте их у тесто.
Мале појединачне правоугаоне калупе напуните до пола тестом.
Пеците 5 мин на 240 ° Ц (тх. 8), а затим спустите термостат на 210 ° Ц (тх. 7) и наставите да кувате још 5 мин.
Искључите рерну и пустите финансијере да заврше са кувањем још 5 минута, пре него што их извадите из рерне.
Савет: од жуманца направите крему која ће се савршено уклопити у ваше финансијере.
