Карфиол је поврће са мало калорија и високим садржајем влакана, калцијума и магнезијума.
Укратко, шта треба да знате:
Име : Брассица ботритис
Породица : Брассицацеае
Тип : Поврће, двогодишње
Изложеност : Сунчано
тло : Хладно, дубоко и влажно и богато
Берба : јун до новембра
- Здравље: благодати и врлине карфиола
Одржавање, од сетве и садње до бербе, помоћи ће вам да имате лепу карфиол.
Сетва и садња карфиола
Карфиол долази у различитим облицима и захтева различите услове и време гајења.
Сетва карфиола:
Култура карфиола је много спорија јер траје скоро 7 месеци између сетве и бербе.
- Сијати у марту / априлу под покривач за жетву у јесен
- Такође можете почети са сетвом у фебруару, на топлом месту.
- Сејте од маја до јула директно у земљу за жетву зими ако је купус заштићен од новембра
Плантажа карфиола купљена у шољи:
Идеалан период садње је непосредно након последњих мразева, око средине маја, до септембра за бербу у новембру.
- Карфиол посадите у добро баштенско земљиште, идеално обогаћено азотним ђубривом
- Размакните сваку биљку од 60 до 80 цм у свим правцима
Брига за карфиол
Чим биљке имају најмање 3 до 4 листа , пресадите директно на место, истовремено штитећи свој усев, ако се ова операција мора обавити пре маја.
- Пресађивање се врши на сваких 40 цм.
Овај размак је неопходан како би се биљкама дало простора за развој. - Пресадити у добро изорано земљиште.
Заливање карфиола:
Карфиол је гладан воде и треба га залијевати, посебно у сушним условима.
- Заливајте редовно, али умерено да бисте одржали добру влажност.
- Избегавајте заливање лишћа како бисте избегли гљивице
- Добро малчирање помаже у одржавању влаге у земљишту
- Добро окопавање ограничава број заливања …
Карфиолна болест
Један од главних непријатеља карфиола остаје пероноспора . Влага је главни узрочник развоја касне мрље.
- Избегавајте заливање лишћа ваше карфиоле
- Не затежите биљке превише да бисте што више проветравали лишће
- Пронађите наш савет за борбу против плесни
Такође имајте на уму да је осетљива на нападе бубуљица од купуса , ове гусенице која ствара рупе у купусу.
Такође имајте на уму да карфиол може бити мета лисних уши и, наравно, гусеница .
За ове 2 штеточине избегавајте по сваку цену хемијске третмане који могу контаминирати ваше поврће и земљу у којој расту.
Берба карфиола
Када и како убрати карфиол, када је најбоље време:
Берба карфиола одвија се практично током целе године у зависности од периода сетве.
Бере се око 3 месеца након садње, али то може да варира у зависности од климатских услова.
Сачекајте док глава не постане чврста и повуците је или одсеците близу земље јер на овој биљци неће бити друге жетве
Заштитите своју карфиол од новембра за зимску бербу
Паметан савет
Донесите хранљиве састојке у купус (ђубриво, компост од стајњака и алге) како бисте подстакли раст и пре свега побољшали летину!
- Пронађите све савете за узгој кеља
- Пронађите све савете о узгоју бриселске клице
- > Здравље: благодати и врлине карфиола
Фото: Л. Боувиер
