Једноставни за узгој у повртњаку, тиквице имају широку палету воћа у којима се може уживати од краја лета до раног пролећа.
Бундева Буттернут , шпагети и буттернут, бундева , бундева , патиду … Бундева нуди врло широк спектар облика, укуса и боја.
Уживамо у пиреима, супама, гратинима или у оним слађима (као што су Буттернут, бундева и патиду, са добрим укусом кестена), једноставно печеним у рерни са капљицом уља и цвет соли.
Богати влакнима, витаминима и нискокалорични, у овим тиквицама можете уживати како на јесен, тако и зими, јер се врло добро држе током хладне сезоне.
- Повртњак: пронађите све наше листове посвећене тиквицама
Сетва и садња тиквица у пролеће
Попут парадајза , и тикве су похлепне којима је потребно врло богато земљиште. Стога је неопходно давање великодушног компоста у повртњак пре садње.
У саднице су у априлу , унутра. Поставите своје канте близу извора топлоте; посејте једно до два семена по лонцу, у земљиште за саксије. После месец дана, пресадите своје младе биљке у башти, раздвајајући их један или два метра у зависности од сорте.
Пужеви и пужеви су им драги, заштитите их окружујући их перлицом пепела коју ћете обнављати након сваке кише.
У зависности од тога колико простора имате у башти, можете пустити да ваш тиквица трчи по земљи или помоћу витица да их подигнете. Малчирајте ноге својих биљака до добре дебљине (20 цм) и заливајте једном недељно лети, ако је суво, избегавајући влажење лишћа.
Бундева се бере од раног пада до првог мраза. Скуасх убран крајем јесени може се чувати неколико месеци у сувој соби, на температури између 10 и 20 ° Ц.
Да прочитате: Моје тикве, диње, патисони. Цуцурбитацеае за негу и укус, издања Блаисе Лецлерц, Терре Виванте.
ЛХ
