Ротква је апсолутно укусно кореновско поврће познато по свом укусу и лакоћи узгоја.
Укратко, шта треба да знате:
Име : Рапханус сативус
Породица : Брассицацеае
Тип : Годишња
Висина : 15 до 30 цм у зависности од сорте
Изложеност : Сунчана и делимична сенка
Тло : Обично, али светло Берба : 4 до 6 недеља након сетве
- Повртњак: гајити црну роткву, зимску роткву
- Кување: чланци и рецепти посвећени ротквици
- Здравље: врлине и благодати роткве по здравље
Од сетве до бербе, ево свих савета за узгој ротквица. (© фото: М.студио)
Саднице редквице
Период сетве ротквице се шири током целе године, преферирајући крај зиме, у фебруару-марту и лето, од јуна до септембра.
Директно на месту, само прекријте са мало земље и / или земље за саксије, а затим редовно заливајте како бисте брзо убрали лепе ротквице.
Ротквица на силу:
- Сетва од фебруара под заклоном, оквиром или тунелом.
- Каже се да су прве ротквице „на силу“ јер рано
Месечне ротквице:
- Сетва од маја па до краја лета , или чак почетка јесени ако клима то дозвољава
- Сјетва се одвија на отвореном терену без склоништа
Летња и јесенска ротквица:
- Сетва цело лето директно у земљу, без склоништа
- Сјетва се одвија на отвореном терену без склоништа
Зимска ротквица:
- Сетва од јуна до новембра у зависности од климе, у земљу
- Редовна сетва са размаком од 20 до 30 цм између сваког реда
- Прочитајте такође: узгајање црне роткве, зимнице
Плантажа ротквице
Техника сетве је иста без обзира на доба године.
- Броадцаст сетва
- Покријте танким слојем земље за саксије (око 1 цм)
- тампати лагано
Након што се садница појавила, потребно је проредити . Ова операција састоји се од уклањања најслабијих биљака, тако да се на сваких 4/5 цм задрже само оне најснажније.
- Одржавајте тло чистим уклањањем корова
- Мотику редовно како бисте олакшали проток воде
Ротквицу можете, такође, посејати у садилице , са земљом за саксије и редовним заливањем.
Култура ротквице
Ротквицу је врло лако узгајати и одржавати. Једном посејано, може се сматрати да је потребно само редовно заливање.
> Честа заливања одржавајте тло хладним, нарочито лети
> Копајте земљу како би се вода добро одводила
> Уклоните коров
Удружење са ротквицом:
- Нешто поврћа треба посејати НАКОН роткве. Коврчава цикорија, есцаролес, спанаћ, зелена салата или чак парадајз.
- Ротква посебно ОБОЖАВА присуство артичоке, патлиџана, шаргарепе, цикорије, зелене салате, грашка, перри, парадајза или келерабе.
- Супротно томе, ротквица СМАЊУЈЕ присуство тиквице и краставца.
Берба ротквица
Берба ротквице је једноставна и обично се одвија 4-6 недеља након сетве .
Због тога је прилично брзо, али је боље да их уберете у право време да бисте стекли сав укус.
> Морају се редовно брати чим се ротквица створи.
> Боље их убрати премалене него превелике.
> Од врхова направите укусну супу од роткве
Сорте ротквица
Ротквице разликујемо да би сваког месеца форсирали ротквице.
Ротквица на силу:
- „Де 18 јоурс“ : сјајна класика, коју су сада престигле модерније ротквице и већ као „Флуо“ , „Бамба“ , „Кива“ , „Сарда“ или „Фламино“, али мање зачињена.
- „Гаудри“ : класичан, округли корен, пола црвене вермилион, пола беле.
Месечне ротквице:
- "Округли шкрлат" : округли корен, укусан.
- "Д'Орлеанс" : дугачки, цилиндрични корени, посејани током целе године.
- „Вурзбург“ : посејано лети, врло добро подноси топлоту.
- „Де Сезанне“ : јарко ружичасти сферични корени, бели овратник.
- „Национално“ : округли корени, светло црвени и бели врх, не шири се.
- "Трешња" : дубоко корење, светло црвено, не шири се.
- „Ускршња ружа“ : нежни и укусни корени.
- "Факир" : округло, чврсто месо, врло финог укуса.
- „Фламбоиант“ : полудуг, ради свуда, савршен за почетнике!
- „Од 5 недеља“ : дугачки шиљати корени, који ће се сејати од априла до септембра.
Паметан савет
Да бисте током сезоне имали хрскаве ротквице, добро је раширити саднице.
Сјетва сваке 2 до 3 седмице омогућава ротквице увијек савршене за конзумирање
- Прочитајте такође: врлине и здравствене предности роткве
© алмаје
