Хрскави на ивицама, а мекани у средини, чоколада, смеђи шећер и ораси, лешници, пекани … Савршени колачићи!
Састојци за 15 колачића (приближно)
- 115 г меког путера
- 220 г брашна
- 1 велико јаје (или 2 мала)
- 200 г смеђег шећера
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 1 кесица прашка за пециво
- 1/2 кашичице кашичица соли
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 кашичица лиофилизоване кафе
- 200 г чипса од чоколаде
- 50 г разних орашастих плодова (пекан, лешник итд.) Или нуггет грудвица, или пралина у праху
Рецепт који не захтева никакав апарат осим малог обима.
5-10 минута припреме за 100% задовољство
Рецепт меких чоколадних колачића
1- У чинији за салату виљушком згњечите мекани путер и смеђи шећер.
2- Додајте јаје или јаја, екстракт ваниле, кафу, сол, соду бикарбону, прашак за пециво, а затим постепено брашно.
3- У тесто додајте чипс од чоколаде и орахе и формирајте мале куглице. (за велике колачиће, куглица пречника око 5 цм)
4- Ставите ове куглице на плех прекривен пергамент папиром, добро их размакујући, лагано притисните дланом сваку куглу да се врло мало спљошти.
5- Пеците у врућој рерни на 140 ° око 20 минута. 25, не смеју се препећи, иначе ће бити претврди са мање израженим укусима.
6- Извадите решетку из рерне, оставите да одстоји 2 минута пре него што их ставите на решетку.
Почастите се, почастите се нечим око себе, немојте јести превише и ако не успете да се зауставите, пошаљите мали коментар
