Парадајз је укусно воће-поврће, идеално за узгој у повртњаку током лета.
Укратко, шта треба да знате:
Име : Соланум лицоперсицон
Породица : Соланацеае
Тип : воће / поврће
Висина : 80 до 140 цм
Изложеност : Сунчано
Тло : Лагано, прилично богато
Берба : Лето, дозори на лози.
- Узгајање парадајза у саксијама
- Парадајз без болести
Сјетва и садња, одржавање, болести и берба парадајза, сваки гест је важан.
Сетва и садња парадајза
Парадајз се може гајити на отвореном тек од средине маја, након ризика од мраза. Бескорисно је сејати прерано.
Када сејати парадајз?
Сетва парадајза започиње крајем зиме , под покривачем, и на температури од најмање 18-20 °.
- Посетите наш лист сетве парадајза и почните од фебруара до марта , под покривачем.
Ако овај метод потраје мало дуже, врло је једноставан за извођење и бићете награђени неупоредивим укусом плодова које ћете убрати!
Садња парадајза:
Ово је добар начин за почетак узгајања парадајза.
> Ако парадајз купујете у саксијама, то су младе биљке.
> Садите их на сунчано место, заштићено од ветра, након било каквог ризика од мраза.
> Оставите размак од око 80 цм између сваке биљке.
> Ставите постоље за парадајз да их поправите док идете.
Парадајз попут:
- Богато земљиште, идеално оплођено пре садње.
- Изложено врло сунчано.
- Редовно заливање без влажења лишћа како би се избегла болест.
Нега парадајза
Потребно је промовисати добро излагање парадајза сунцу за добар развој.
- Уклоните изданке (који се називају „сисанче“) који се могу развити на споју између листа и стабљике.
Ови „похлепни“ вуку пуно сокова на штету раста биљке. - Када биљка достигне максималну висину, орежите главицу, остављајући око 4 или 5 група лишћа.
- Прочитајте наш чланак о обрезивању парадајза
Редовно окопавајте и чистите земљу како бисте спречили раст корова.
Редовни третман ђубривом гајеног и ђубрива коприве помаже у ђубрењу тла, јачању биљке и спречавању болести.
- Откријте како стајњак од коприве спречава болести парадајза
За бољи парадајз додајте посебно органско ђубриво од парадајза једном или два пута месечно.
- Да бисте прочитали: Сазнајте више о нези парадајза
Болести парадајза
Савет ћете пронаћи кликом на везе за сваку од ових болести.
- Крађа парадајза: Црне тачке на лишћу.
- Пепелница: Бело филцање на лишћу.
- Лисне уши: Листови парадајза се увијају.
- Болест парадајза са црним опухом: Третирајте се као плесни.
- Бела мува: Мале мушице се скупљају на доњој страни лишћа. Морате да третирате биљним инсектицидом или биљком настуртиума у подножју парадајза.
- Рајчица листова парадајза: ова ларва копа галерије, као и на лишћу као стабљике и парадајз.
- Рани парадајз парадајза: парадајз је некротичан, показује црне мрље на месу.
Имајте на уму да третман Бордеаук смешом спречава већину болести које утичу на узгој парадајза.
- Прочитајте такође: парадајз без болести
Берба парадајза
Жетва парадајза одвија у лето и може ићи до јесени, ако је клима то дозвољава.
- Берете парадајз када је добро обојен, обично 4 до 5 месеци након сетве.
- Неко воће може стићи врло касно у зрењу.
- Можете их побрати и сазрети у својој гаражи или на ободу прозора.
Сорте парадајза
Ево неколико сорти парадајза, старих или новијих, занимљивих у погледу културе или укуса.
Добар начин за варирање укуса и укуса.
„Банана Ногс“ : Цилиндрични, јули, слатко месо.
„Шницла” : округла и равна, август, парадајз за пуњење. „Коктел од вишања“ : парадајз чери, летњи, слатки. „Цорнуе дес Андес“: Дуго, презрело, чврсто месо. > Негујте Андине Цорнуе „ Баштенски ужитак“ : мали, хрскави и танки. Продуктиван. „Десет прстију Напуља“ : цилиндрично, од јула до октобра, слатко. „Елко Ф1“ : Продужен, од јула до октобра, добра производња. „Фанданго Ф1“ : округли, презгодњи, почетак јула. „Фарта Ф1“ : дуга, мала и шиљаста , од августа до октобра. "Зелена зебра"
: Округли, јул, стари парадајз, прошаран светлозеленом.
"Лукор Ф1" : Равно, од јула до октобра, чврсто и сочно месо.
„Марманде“ : Равна и ребраста, почетком јуна. > Гајите
„Црнокримску“ марманду : округла, јун, тамно црвена, без семенки. > Негујте
кримску црну "Опхелиа Ф1" : округла, од јула до октобра, издашна производња.
„Роми“ : дугачак и шиљат, јул; чврсто месо које се добро држи. > Гајите Рома
„Росе де Берне“ : средњег, нежног укуса, ружичастог меса.
„Саинт-Пиерре“ : округла; полуран, јул; лако гајити. > Узгајање Саинт-Пиерре-а
"Слаткиш 100»: Округло, мало и рано, од јуна, укусно.
„Торино парадајз“ : Богат ликопеном> Гајење парадајза Торино
Све што треба да знате о парадајзу
Уз мало искуства, парадајз постаје релативно лак за узгој.
Парадајз је такође једно од највише гајених воћа / поврћа на свету и може се наћи у многим рецептима на бази парадајза.
Било у поврћу или у башти, на балкону или тераси, ова биљка има предност што је врло родна.
> Састоји се од 95% воде, парадајз је нискокалоричан, али богат витаминима Ц, Б3, Б6, АК и Е.
Богат је минералима попут калијума, мангана, бакра, магнезијума или чак фосфора.
- Здравље: благодати и врлине парадајза
Паметан савет
Малч за ђубрење типа љуске какаоа биће савршен за ваше плантаже парадајза!
- Пронађите све наше чланке и рецепте посвећене парадајзу
© Збинек Посписил
