Дивља мајчина душица је мала пузајућа трајница која је ароматична колико и декоративна.
Укратко, шта треба да знате:
Име : Тхимус серпиллум
Породица : Ламиацеае
Тип : биљка која пузи, тепих
Висина : 15 цм
Изложеност : Сунчано
Тло : Лагано, добро дренирано
Лишће : Упорно - Цветање : лето
- Здравље: благодати и врлине мајчине душице
- Такође прочитајте: сви наши чланци и рецепти посвећени тимијану
Његов ружичасти цвет и зимзелено лишће чине га занимљивим током целе године.
Садња дивље мајчине душице
Тимијан тимијан је идеална биљка за покривач тла, пузање и тепих. Прилагођава се камењарима, бордурама и цветним креветима, али и култури у саксијама, контејнерима и жардињерама.
Саднице дивље мајчине душице:
За сјетву мајчине душице тимијана потребно је наставити сјетву у расадник на прољеће или, још боље, директно на мјесто чим се ризик од мраза заврши.
За садницу у расаднику можете поставити 5 до 6 недеља након ницања
Садња дивље мајчине душице купљене у саксије или шоље:
Најбоље време за садњу мајчине душице је тимијан у пролеће или крајем лета .
- Дивља мајчина душица воли лагано, чак и сиромашно, песковито и / или камено тло.
- Веома сунчано место је неопходно за добро цветање
Множење дивље мајчине душице:
Мајчину душицу можете умножити дељењем грудица рано у пролеће.
Исеците мајчину душицу
Тимијан мајчина душица може да расте без икакве неге, али неколико акција одржавања и обрезивања омогућиће вам да побољшате и учините да цветање траје.
- Уклоните одумрле гране рано у пролеће.
- Да бисте задржали врло компактан ефекат, не оклевајте да је орежете искрено пре јесени и после цветања.
Што се тиче одржавања , не оклевајте да очистите стопало мајчине душице мајчине душице како бисте избегли присуство корова.
Берба мајчине душице
Гране тимијана које требате моћи ћете да исечете током целе године .
Најбоље је посећи дрво године како би подстакло појаву новог раста.
Због тога је неопходно одабрати младе изданке и побрати их ујутру како би се очувала арома пре него што се сунце пробије.
Употреба дивље мајчине душице у кувању
Користимо његово лишће као и цвеће. Можете их кувати, као и јести свеже и сирове.
У листови дивље мајчине душице , као и заједничке тимијана , су савршена пратња роштиља месо, јела у сосу, рибе, па чак и инфузија.
Цветови тимијана мајчине душице такође се користе због своје ароме, мада мање изражене од лишћа, али пре свега због врло декоративног дејства на сва јела, а посебно на салате.
Неколико цветова разбацаних на роштиљу или у салати је леп ефекат!
Складиштење дивље мајчине душице
Постоје 2 методе, било да их осушите или ставите у замрзивач .
У првом случају поставите гранчице мајчине душице на суво и проветрено место док се потпуно не осуше. Тада их можемо држати у тегли неколико месеци.
Замрзавање нуди предност задржавања свих њихових укуса, а такође омогућава и очување мајчине душице неколико месеци.
Да знам за тимијан тимијан
Дивљи тимијан је један од најлепших облика тимијана. Бујно цвети током целог лета, нудећи прилично мало цветова од бледо ружичастих до кармино ружичастих тонова.
Користи се нарочито у биљном чају, али и у кувању за ароматизирање сосова и супа.
Тимијан тимијан је пореклом из медитеранског басена, ароматичан је и посебно је погодан за роштиљање меса и рибе.
Паметан савет о мајчиној душици
Нема потребе за водом, тимијан тимијан биће савршено задовољан сиромашним и сувим земљиштем, такође природно расте у прилично сушним подручјима.
- Здравље: благодати и врлине мајчине душице
- Такође прочитајте: сви наши чланци и рецепти посвећени тимијану
© Руцксзио