Једе се сиров или куван и лако се бере. Толико средстава која ће вас подстаћи да узгајате црвену цвеклу у свом повртњаку.
Никад се ниси усудио! Ипак, цвекла се лако узгаја и брзо расте након што је посејана.
Како, дакле, не одолети овом поврћу које можете јести у салатама, лети, за беспримерни осећај свежине са својим благим и слатким укусом.
Боље, може се дуго чувати и моћи ће да вас заведе, од првих хладних дана, кувана као љуто поврће да откријете нове сензације укуса.
Такође прочитајте:
- Добро узгајај цвеклу
- Здравствене користи и врлине цвекле
- Откријте како се узгаја цвекла крастача
Чувајте се велике врућине
Али пре него што стигнете на тањир, још увек морате мало да порадите. Први корак: садња.
Имате две опције:
- посејте га директно у свом повртњаку
- или посадите из готових расада.
Затим, најбоље је оставити да цвета, 10 до 12 дана, на прилично богатом тлу. Можете помешати земљу са ђубривом као што је стајњак или морске алге.
Током овог периода пазите на своје биљке које ћете имати на удаљености од око 25 цм, не заборавите да их проредите чим се појаве први листови и редовно заливајте.
Јер ако се узгајање цвекле сматра лаким, ипак је потребно осигурати да јој не недостаје воде. Ово поврће се плаши суше и великих врућина. Да бисте то избегли, можете поставити малч у подножје цвекле. Овај малч ће помоћи да задржи влагу мало дуже.
Дуго се држи
Коначно, а све зависи од времена садње, црвену цвеклу можете да берете од краја маја до августа.
Али да бисте их извукли, сачекајте док корени не достигну 10 цм. Затим, вилама или лопатом, нежно подигните репу, пазећи да је не оштетите.
Слично, ако ваша жетва даје приносе изнад ваших очекивања, немојте се присиљавати да брзо све вратите. Цвекла се боље држи у земљи него у фрижидеру.
А пошто ово поврће дефинитивно заслужује нашу пуну пажњу, знајте да се одлично и дуго чува, уроњено у песак.
Тако ћете моћи да наставите да конзумирате своју жетву током целе зиме мењајући ужитке.
И без икаквих скрупула пошто је цвекла препуна витамина, влакана и минерала.
Такође прочитајте:
- Добро узгајај цвеклу
- Откријте како се узгаја цвекла крастача
