Приуштите си овај лагани, кремасти и укусни италијански десерт, идеалан у јесен или зиму за сезону банана.
Састојци за 4 особе:
- 4 банане
- 30 цл течне креме
- 20 цл млека
- 2 г агар-агара
- 15 г шећера
- 15г путера
- Печени бадеми
Колико год се брзо припремио, лако би требало да заведе ваше госте и помогне вам да лагано завршите оброк.
Рецепт за банану и бадеме на жару са бананом и грилом
У лонцу,
- Загрејте течну павлаку, млеко и шећер.
- Кад је вруће и без кључања, додајте агар-агар.
- Прокувајте и одмах прекините.
- Ољуштите 3 банане и исеците их на кришке
У тигању,
- Растопите путер и кувајте ове банане на лаганој ватри.
- Шећер додајте када банане добро омекшају.
- Макните са рингле када банане почну карамелизирати и формирају пире.
У верринима,
- Сипајте кандиране банане у 4 верине,
- Затим додајте препарат на бази креме, млека, шећера и агар-агара
- Оставите да се охлади, а затим ставите у фрижидер када је топло.
Када сте спремни за послуживање,
- Последњу банану исечену на кришке у тигању порумените да порумени,
- Ставите ове кришке још вруће на верринес
- На врх додајте неколико пржених бадема и послужите с плочицама од бадема.
Послужите одмах,
Пријатно !
Да прочитате такође: благодати и врлине банана за здравље
