Морски купус укратко:
Латинско име : Црамбе маритима
Уобичајени назив : Морски купус, црамбе маритима
Породица : Цруциферае, Брассицацеае
Тип : вишегодишња
Навика : У чуперку
Висина : 30 до 70 цм
Густина садње : 4 до 6 стопа по м²
Изложеност : Сунчано
Тло : Било која врста, хладно
Цветање : од маја до јула
Име дугује сивозеленкастим, глатким и цветајућим листовима који подсећају на купусов. Почетком лета краси га прилично мирисно бело цвеће.
Садња морског купуса
Било у кревету или у повртњаку , поморска дечика има своје место у вашој башти. А фортиори ако се овај други налази уз море.
Природа тла не утиче на раст крабе. Толерише и присуство соли. С друге стране, да би цветала, дечији треба:
- да се земља обрађује у дубини (30 до 40 цм);
- допринос лончанице или добро распаднутог компоста пре и после садње;
- од Сун.
Садњу може учинити садње ногу набављени комерцијално или засејавања . У овом случају потребно је деловати од марта до јуна, сетвом 2 до 3 семена на сваких 60 цм. После отприлике месец дана, проредите избором најјачих биљака.
Брига за морски купус
Море кељ или Црамбе Маритима је необична биљка са више од једног. И украсни је и јестив , једноставан за одржавање, а посебно је популаран на мору .
Дете не захтева посебну негу:
у јесен спустите стопало на ниво тла;- у пролеће на површину изнесите мало компоста или добро иструлог стајњака како бисте спречили отпуштање стопала;
- у јакој суши надгледајте влагу и воду ако је потребно .
Множење морског купуса:
Поморска црамбе се множи у пролеће од корена резница :
- ископати зрело стопало (старо преко 3 године);
- изоловати велике корене;
- исеците их на делове од десет центиметара; важно је да су присутни најмање 1 до 2 пупољка;
- посадите их у саксије и сачекајте опоравак пре пресађивања.
Жетва Црамбе маритима
Ако желите да једете морски купус, мора се знати неколико ствари:
- Прве бербе се не праве тек у трећој години раста.
- Да би били потрошни, листови морају да се избељују , односно да не виде сунчеву светлост (или врло мало). За ово можете окренути лонац да покријете стопала. Уклањајте их 1 сат дневно како бисте биљку проветрили и спречили појаву плесни.
- Листове можете брати након 3 до 5 недеља.
Чувајте морски купус:
Да бисте задржали летину, ставите је у фрижидер. Замрзавање је такође могуће, али након бланширања (делимично кување ради олакшавања конзервације).
Болести Црамбе маритима
Као и готово већина Брассицацеае, и рачица је подложна хернији купуса која је гљивична болест узрокована Пласмодиопхора брассицае.
Главни симптоми су:
- Вилтинг и / или црвенило од листова;
- корен деформације или појава галлс
Ако је стопало погођено, мора се елиминисати . Поред тога, да би се ограничио ризик од заразе, потребан је дугачак плодоред: усекање Брассицацеае на истом месту сачекајте најмање 7 година.
Што се тиче штеточина морског купуса, налазимо:
- пужеви и пужеви;
- купусњача.
Паметан савет
Идеална биљка за украшавање баште или терасе, морски купус је такође савршено јестив.
