Паприка је одлично летње поврће, лакше се узгаја него што изгледа.
У резимеу, шта треба да знате:
Назив: Цапсицум ануум
Породица: Соланацеае
Тип: Поврће, једногодишње
Висина: 50 до 80 цм експозиција: Сунчано
Земљиште: Прилично лагано, богато и добро дренирано
Жетва: 5 до 6 месеци након сетве
Одржавање, од сетве до бербе су радње које ће вам помоћи да имате лепе паприке, зелене, црвене или жуте.
Сетва, садња паприке
Иако је лакши у врућим климама, може се наћи и северније под одређеним условима узгоја.
За сејање:
Сетвом паприке се мора савладати у првим недељама да би имале добре биљке за садњу у право време.
- Сетва се врши у канту и затвореном простору или у загрејаном пластенику (18-20° минимум) од јануара за регионе са најблажом климом и до марта свуда другде.
- Чим изникнете, када имате 2 или 3 листа, задржите једну биљку по канти.
- Избодите испод оквира око априла ако је клима повољна, иначе сачекајте крај маја.
- Земљу ћете ставити директно у повртњак чим температура пређе 20° током дана
- Распоредите биљке 50 до 60 цм у свим правцима.
Паприка у саксији и спремна за садњу:
Такође морате сачекати да температура пређе 20° током дана пре него што их ставите у земљу.
Можемо разговарати о мају на југу и јуну на северу.
- Размакните сваку биљку 50 до 60 цм у свим правцима
- Оплодите земљу добрим компостом или природним ђубривом
- Редовно заливајте
Култура и одржавање паприке
Да бисмо имали лепе паприке и паприке, земљиште треба да буде обогаћено током целог усева.
Идеално можете користити стајњак од коприве као природно решење, али постоји много органских или неорганских ђубрива специјално дизајнираних за узгој паприке и паприке.
- Штитите их што дуже од хладноће и ветра, користећи звоно на пример јер су у пролеће најрањивији.
- Да бисте имали лепе плодове, држите само петнаестак по стопи и биће већи.
- Редовно заливајте, али не претерано да би земља била благо влажна.
Берба паприка и чили папричица
Добро посејана и одржавана, паприка се бере током лета.
Око 5 до 6 месеци након сетве
Сачекајте да паприке или паприке достигну савршену зрелост, односно да плодови више не расту.
Можете да их берете зелене или сачекате да пожуте, наранџасте или црвене, ово је гаранција укуснијег воћа.
Складиштење паприке:
Бирајте паприке када су савршено зреле и повежите их да бисте их осушили на сунцу.
Да знате о паприкама
Пореклом из тропске Америке, паприке или чили папричице су карактеристичне за летње воће и могу се јести и сирове и куване, на пример у рататују.
Једина разлика која разликује паприку од чилија је у томе што су различитих сорти. Један је јак и зачињен док је други благ.
Али паприке и паприке се узгајају на потпуно исти начин.
Паметан савет о паприкама
Избегавајте влажење лишћа приликом заливања, то је најбоља одбрана од пепелнице
Да откријете: узгој еспелетте паприке