Галија зелена диња укратко:
Латинско име: Цуцумис мело ретицулатус
Уобичајено име: Галиа зелена диња
Породица: Цуцурбитацеае Тип: воће
Висина: 30 цм Растојање садње: 80 цм у свим правцима
Изложеност: сунчано Земљиште: хумусно и дубоко, благо кредасто
Сађење: средина маја - Жетва: од јула до септембра
Галиа зелена диња је сорта Цуцумис мело ретицулатус са извезеном кожом и светло зелене боје.Цењен је због свог светло зеленог, компактног, слатког и добро мирисног меса. Хидратантна, освежавајућа и диуретичка, Галиа зелена диња је богата елементима у траговима и витаминима Б и Ц.
Биљка са виноградском вегетацијом, Галиа зелена диња је једногодишња биљка која клија, цвета, доноси плодове и умире исте године.
- Његова отпорност не прелази 0 до 5°Ц.
- Због тога не подноси негативне температуре.
У повртњаку, Галија зелена диња се може комбиновати са многим поврћем, осим са краставцима и тиквицама.
Такође прочитајте: добро узгајање диње
Сејање Галиа диње
Цуцумис мело ретицулатус се може сејати у саксијама и пластеницима између марта и априла. Зелена диња Галиа се такође може сејати директно на месту од априла до маја за регионе Медитерана и оне на обали Атлантика.
Сетва у саксије:
Почните тако што ћете напунити канте финим компостом за семе, пре него што убаците 2 до 3 семена диње, дубине око 1 цм.
- Затим инсталирајте саднице на топлом и пуном светлу (између 18 и 26°Ц)
- Уверите се да је земља влажна, без натопљења.
- Подизање се обично дешава 14 дана касније.
Сетва на месту:
Посејте зелену дињу Галиа у земљу и у џепове од 2 до 3 семена у богату, дренирајућу земљу.
- Погурајте семе до дубине од око 1,5 цм, усмерите надоле, пазећи да их размакнете 80 цм у свим правцима.
- Затим покријте саднице баштенском земљом и зрелим компостом. Можете сакрити саднице помоћу оквира или клешта.
- Када младе биљке имају три листа, проредите их да бисте задржали само најлепше примерке.
Сађење зелене диње Галиа
Галиа зелена диња воли хладно, добро дренирано тло. Зато водите рачуна да припремите земљу тако што ћете је прозрачити преко десетак цм, али без окретања.
Рупа за садњу се затим обогати стајњаком или добро иструлилим компостом и помеша са баштенском земљом и песком (да би се избегло сагоревање корена).
- Избодите своје биљке Галиа зелене диње у земљу средином маја, када прође сав ризик од мраза.
- Распоредите биљке најмање 80 цм у свим правцима,
- Вода за одржавање хладног тла, без сувишне влаге.
Узгој и одржавање
Зеленој Галиа дињи је потребна светлост и топлота да би успела. То је похлепна биљка која исцрпљује тло својим хранљивим материјама. Избегавајте да га узгајате на истом месту сваке године.
Цуцумис мело ретицулатус такође треба хладно земљиште. Међутим, избегавајте заливање његових листова или цветова и немојте натапати земљу ризикујући да је иструлите. Да бисте одржали тло хладним, посебно током периода великих врућина, не заборавите да малчирате биљке диње.
Болести и штеточине
Галија зелена диња је веома склона пепелници. Гљивица омиљена због топлоте и влаге.
Жетва и конзервација
Зелена галија се бере током целог летњег периода, између јула и септембра. Имајте на уму да је потребно четири недеље од тренутка формирања плода до тренутка када се бере. Његов мирис је добар показатељ његовог стања сазревања.
Када се убере, диња може да се чува највише 5 дана у сувом и проветреном простору. Такође се може замрзнути за дуже складиштење. Затим уклоните епидерму и семенке, исеците воће на комаде, навлажите лимуновим соком и ставите у замрзивач у херметички затворену посуду.
Како кувати Галиа зелену дињу?
Зелена диња Галиа је савршена у слатким и сланим комбинацијама. Стога се традиционално једе сирово и повезује се са порто или пармском шунком.
Међутим, могуће су и друге припреме. Зелена диња Галиа се тако може припремити у маринадама или карпачу, суптилно побољшана аромама као што су босиљак или оригано.
Такође прочитајте: добро узгајање диње