У пролеће или лето јагоде су у сезони. Тада је време да испробате ову укусну салату од јагода са рецептом за ментол јогурт.
Састојци за 4 особе
- 1 поморанџа
- ½ гомила нане
- 4 мешана јогурта
- 2 кашике кашике агавин сируп
- 600 г јагода
- Свеже млевени црни бибер
Салата од јагода са јогуртом од ментола
> Истисните сок од поморанџе.
> Оперите и самељите менту, а затим је додајте соку од поморанџе. Оставите да се мацерира 15 минута, а затим помешајте са јогуртима. Засладите сирупом од агаве.
> Сипајте у шоље.
> Јагоде брзо оперите, ољуштите и исеците на коцкице. Сложите их на јогурт.
> Украсите са неколико листова менте, окретом млина за паприку и евентуално агавиним сирупом.
Послужите као свеже.
Рецепт: А. Беауваис, Фото: А. Роцхе