Овде је класичан брак, али увек једнако добар, коврџава салата са сланином на жару и малим крутонима натрљаним белим луком.
Идеалан је као предјело или као лагани оброк.
Састојци за 4 особе:
- 1 коврџава салата
- 200 г сланине
- 3-4 кришке хлеба
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 кашика сирћета
- 1 кашичица сенфа
- 1 каранфилић белог лука
Припрема коврџаве салате са крутонима од сланине и белог лука:
То је брзи рецепт и другачији начин да једете коврџаву салату него једноставним зачином.
Додавањем сланине и крутона можете направити и лагано јело за вече.
- Почните тако што ћете добро опрати салату
- Зачините сенфом, маслиновим уљем и сирћетом
- Зачините сољу и бибером
- Смеђа сланина у тигању и смеђа
- Наздравите кришкама хлеба
- Ољуштите бели лук и утрљајте тост
- Исеците хлеб на мале крутоне
- Додајте сланину
- Баците са коврџавом салатом
- Сипајте зачин
Служити кад су сланина и крутони још врући, још је боље …
Пријатно !
