Воћни и мирисни, овај колач од јабука и сезама је исто толико оригиналан колико и укусан.
Састојци за 4 особе:
- 4/5 органских реинетте јабука из Арморикуе-а
- 160 г полусољеног путера
- 3 јаја
- 120 г смеђег шећера (+ 1 кашика)
- 200 г пиринчаног брашна
- 1 кашичица. ниво кафе од гуме гуар
- 1 кашичица. соде бикарбоне
- 4 кашике златни сусам
Припрема : 20 мин - Кување : 50 мин
Ниво тешкоће : Лако - Буџет : Јефтин
Торта од јабука и сусама
Загрејте рерну на 180 ° Ц (6. тачка).
- Ољуштите и ољуштите јабуке, исеците их на траке дебљине 5 мм.
- Да растопи маслац.
- У чинији за салату умутите јаја са шећером. Додајте брашно, гуму гуар и соду бикарбону. Добро измешајте и додајте отопљени путер.
- Додајте ¾ јабука и 3 кашике. сезама. Добро измешати и сипати у претходно обложен калуп.
- Прекријте остатком јабука и сусама.
Поспите кашичицом. кашике смеђег шећера, затим пеците 50 минута.
Рецепт: А. Беауваис - Фото: А. Роцхе
