Умак од ловоровог листа познат је по врло ароматичном лишћу.
Укратко, шта треба да знате:
Назив : Лаурус нобилис
Тип : грм, ловор
Висина : 3 до 7 м
Изложеност : Сунчано
Лишће : Упорно
цветање : Пролеће - Берба : Током целе године
- Здравље: здравствене користи од соса од ловоровог листа
Садња, одржавање и обрезивање ловоровог соса, ево акција које ће омогућити добар раст и лепу жетву ловоровог лишћа током свих сезона.
Садња ловоровог ловора, лаурус нобилис
Преферирајте плантажу ловоровог соса у јесен или у пролеће ван периода мраза.
Правилна садња ловора осигурава добар опоравак и бољи раст. Умак од ловоровог листа један је од брзо растућих грмова који се често користи у живим оградама, али и изолује.
Идеалан је грм за брзо сакривање од комшија.
- Ловоров лист треба сунца, али толерише делимичну сенку
- Мешајте баштенску земљу са земљом за саксије и редовно заливајте у пролеће након садње
- Његов природни облик је стожаст и његов развој је релативно брз, омогућава довољно велик простор приликом садње
- Пратите савете за паметно баштованство за садњу .
Раст соса од ловоровог листа:
Ловоров ловор расте врло брзо, достижући скоро 1 метар годишње када је чврсто на месту.
Такође може постати инвазиван ако не контролишемо његов раст, а посебно одбацивање које се природно множи у подножју ловоровог соса.
Препоручује се уклањање одбијања током одласка, ризикујући да више не будете у стању да контролишете његову инвазивност.
Резање ловоровог соса
Најлакша и најбржа техника за размножавање ловора је резнице.
У резнице су прилагођени и лак за ношење са ловоров лист сосу од, преферирају полу-ојачан резница.
- Период сечења ловоровог листа је крај лета .
- Узмите стабљике од око 15 цм.
- Уклоните доње листове како бисте задржали само један или два пара листова.
- По жељи натопите базу хормоном сечења да бисте убрзали развој корена.
- Саднице посадите у саксије, а затим залијте.
- Чувајте резнице зими у хладној, светлој соби, али тамо где се не смрзава.
- Трансплантирајте следећег пролећа.
Резидба и брига за ловоров ловор
Ловоров сос или лаурус нобилис врло је једноставан за одржавање грмља који захтева мало пажње, како у погледу обрезивања, тако и заливања.
Исеците сос од ловоровог листа:
Није потребно обрезивање, по потреби поново уравнотежите дрво након цветања .
С друге стране, ако желите да спречите да се ваш ловоров лист размножава спонтаном сетвом , темељито орежите пре цветања.
- Што више орезујемо ловоров лист, то постаје енергичнији
Такође је сасвим могуће дати облик сосу од ловора , конусној, кугличној или другој. Да бисте то урадили, обрежите након пролећног пуцања и на јесен.
Нега соса од ловоровог листа:
Умак од ловора, једном правилно постављен, не захтева одржавање, осим ако се не узгаја у саксији.
Ловор у лонцу тврди да се залива када је земља сува.
Ловоров лист мора бити заштићен зими у регионима где се зими доста смрзава зимовањем.
Берба ловорових листова са сосом
Умак од ловоровог листа посебно ценимо због његових ароматичних и тако мирисних листова.
Берба се одвија од марта до првих мразева.
Листове можете брати по потреби или по потреби или их чувати након сушења.
Што су листови тамнији и старији, њихов мирис је јачи.
Стога је пожељно започети са бербом најстаријих листова, јер су млађи мање ароматични.
Коначно, знајте да се ловорови листови могу користити и свежи и сушени, цели и згњечени када су суви.
Свежи ловорови листови су горчи.
Да знам за сос од ловора
Припадник породице лаурацеае, сос од ловора или лаурус нобилис, одличан је зимзелени грм , идеалан на пример за израду живе ограде.
Даје врло мирисно лишће које се користи током целе године у кувању.
Можете их користити свеже, али и сушене неколико месеци након бербе, јер задржавају свој укус.
- Свеже лишће има више мириса од сушеног
- Дајте предност преузимању према вашим потребама
- Један лист често је довољан да одахне мирис вашим јелима
На крају, треба напоменути да је инфузија соса од ловоровог листа одлична за варење , довољно је да се 3 ловорова листа у сосу улију у шољу кључале воде и да се пију кад је вода млака.
Ловор сос и букет гарни
Ако је ловоров сос део гарни букета , неће вам бити тешко да направите свој властити букет гарни узгајањем неколико биљака.
Да бисте задржали сав укус , по могућности берите ловорове листове са сосом када су у фази раста .
Сушите их неколико дана у сувој и проветреној соби, пре него што их ставите у теглу даље од влаге.
Поред соса Лауриер, најчешћи састав букета гарни је:
- Мајчина душица
- Рузмарин
- Першун
- Зелени празилук
Такође пронађите: како направити букет гарни са биљкама у својој башти
Паметан савет о сосу од ловоровог листа
Да бисте спречили раст корова и задржали воду неопходну за његов правилан развој, на пролеће ставите малч у подножје дрвета и обнављајте га сваке године.