Септембар је последња берба сунчаног поврћа чије ће сазревање морати да се убрза. На дневном реду је и размишљање о томе да се обезбеди производња поврћа за јесен и следеће пролеће. Парцеле остављене под угаром биће засејане зеленим ђубривом како би се угојиле и заштитиле од ерозије током лоше сезоне.
1- Убрзајте сазревање парадајза и патлиџана
Ове биљке тропског порекла су осетљиве на прве беле мразеве. Ако се и даље формирају мали плодови, бескорисно их је спасити. Уместо тога, убрзајте сазревање поврћа које ће постати смеђе на следећи начин:
Уклоните лишће које блокира сунчеве зраке,- Уштипните врх стабљике да бисте преусмерили што више сока према плодовима.
- Наставите са заливањем ако је суво време да бисте спречили поцрњење врхова парадајза и паприке посебно. Ово је феномен који се зове "апикална некроза" којој фаворизује недостатак воде.
- Такође прочитајте: Како сазрети зелени парадајз?
2- Посејте јагњећу салату у пролазе
Од августа до средине октобра, сејте јагњећу салату на угаженим површинама вашег повртњака, као што су стазе. Ово мало бијенале воли да расте на тврдом тлу.
Једноставно ископајте бразду лопатом, а затим сејте у редове на размаку од 20 цм. Такође можете наставити у ходу на лагано обрађеној парцели.- Иако је издржљив, вео који се шири преко усева од новембра ће вам омогућити да уберете боље грудве током зиме.
- Јагњећа салата се бере чим се розете добро формирају. Сорта 'А Гроссе Граине' се бере у јесен јер је мање толерантна на хладноћу. Затим, радије „Верте де Цамбраи“ или „Вит“.
Паметан савет
Посејте јагњећу салату иза усева лука или љутике да не бисте добили пужеве.
3- Бланширајте ребрасти целер
Ребрасти целер засејан у априлу-мају сазрева у јесен. За његову конзумацију потребно је претходно бељење ребара током петнаест дана пре бербе.
- Радите по потреби јер скривање лишћа дуже од 2 недеље ризикује да изазове трулеж.
- Вежите листове заједно и вратите земљу на размак између редова на првих 15 центиметара.Такође можете окружити биљку црном пластиком, валовитим картоном или клупом. Ако целер спонтано избели, окружите кревет балама сламе како бисте изазвали бељење редова изложених светлости.
Паметан савет
Запамтите да је целер осетљив на хладноћу. У хладним регионима, вежбајте да извучете корен и поново га посадите у хладан подрум или подрум док чекате да се конзумира.
4- Инсталирајте пролећне клице
Пролећни „експрес” купус сеје се у августу-септембру да би се берба у априлу-мају. Расту на хладним, прилично тешким и кречњачким земљиштима. Такође можете ставити у земљу младе биљке купљене у продавници. Захтевају земљиште довољно богато азотом, али чије стајњак није новијег датума. Могу се уградити после усева махунарки (пасуља).
Сејте што је лакше могуће у бразде на размаку од 10 цм, а затим прекријте са 1 цм земље, чврсто набијајући.- Одржавајте земљу влажном.
- Можемо извршити једноставно проређивање у пролеће тако да се купусови размакну сваких 30 цм. Други метод се састоји у томе да се изврши прва трансплантација када купус има 2 или 3 листа, при чему се стабљика добро закопа до првих листова. 8 до 10 недеља касније, када клице развију 5 до 6 листова, пресадите их на коначно место.
Најпогодније сорте за презимљавање су 'Рои дес Миланс' (савојски купус), 'Веома рани из Лувијера', 'Еарли Бацалан' (главни купус)
Паметан савет
Да бисте избегли малу купусњачу (зелена гусеница уобичајена крајем лета и није много видљива!), ставите листове парадајза на купус.
5 - Посејати зелено ђубриво
Голе парцеле имају сваки интерес да буду посејане како би се одржала биљни покривач током зиме, принцип пермакултуре. Ово ограничава ерозију и закопавање биљке у пролеће служи као зелено ђубриво.
Бела слачица се сеје до септембра после усева махунарки (грашак, пасуљ, пасуљ). Дезинфикује земљиште од нематода и спречава раст корова.- Детелина се препоручује након узгоја крсташа (купус, репа, ротквица). Брзо расте и прилагођава се свим земљиштима. Користи се и као сточна храна. То је фиксатор азота у ваздуху.
- Пхацелиа прилично ефикасно гуши лускавицу и друге корове. Његово лепо плаво цвеће цене пчелари у пролеће. Помаже у борби против испирања минералних соли и чишћењу тла, посебно од нематода.
Ева Деуффиц
