Добар у кухињи и за ваше здравље, лак за узгој, пелин има много предности за њега.
У резимеу:
Латинско име: Артемисиа вулгарис
Уобичајено име: Мугворт
Породица: Астерацеае Тип: Вишегодишња, ароматична биљка
Висина: До 1,50 м
Изложеност: Сунчано Земљиште: Обично, чак и сиромашно
Цветање: Лето - Лишће: Листопадно - Берба: Мај, јун, јул
Презентација пелин
Робусна, брзорастућа трајница, пелин је ароматична биљка са чврстим, усправним, љубичастим стабљикама.
Мирисни листови су веома увучени, тамнозелени изнад и више сивкасти одоздо.
Лети, око јула-августа, појављују се велике метлице кремасто жутих цветова.
Да ли сте знали?
Стабљике и листови пелине лимунске траве могу се користити за прављење каше која одбија инсекте.
Сада Артемисиа вулгарис
Густина садње: 1 до 2 стопе по м2
Да би расла, пелин треба:
- сунце (чак и ако се толерише делимична сенка);
- бити заштићен од ветра;
- прилично лагано, влажно али добро дренирано тло.
Идеално време за садњу је почетак јесени (септембар-октобар): повратак кише и још увек благе температуре ће олакшати њен опоравак.
Када је у питању садња Артемисиа вулгарис, само:
Ископајте рупу дубоку око 20 цм.- Одложите коренову куглу и нежно је разбијте да бисте унапредили развој корена.
- Поставите мало земље за саксију на дно рупе (овај корак није обавезан, али помаже биљци да се слегне).
- Поставите биљку у рупу и напуните је, добро је спакујући.
- Залијте темељно.
- Мулчирајте земљу око стопала, како бисте одржали влажност.
Знајте да је могуће и посејати семе жага. У овом случају, операција се одвија у два корака:
- У пролеће ставите семе у терину или саксију напуњену мешавином земље и песка. Одржавајте малу влажност у подлози.
- Почетком јесени изаберите најјаче биљке и посадите их у земљу, на размаку од 40 до 60 цм.
Имајте на уму да жалфија и пелин нужно не иду добро заједно. Избегавајте да их инсталирате један поред другог.
Брига за пелин од лимунске траве
Обратите пажњу углавном на заливање, током епизода које су мало превише суве. Зими завршите малчирање, како бисте одржали довољан ниво за задржавање влаге.
Величина
У јесен, када лишће избледи, савијте грудву неколико центиметара од земље.
Ако желите да избегнете превелику пролиферацију биљке, уклоните цвасти након цветања.
Множење пелина
Као што је често случај са вишегодишњим биљкама, најлакши начин за размножавање биљке пелин је да је поделите у јесен.
Могуће је сејати и под покровом, а затим пресадити младе биљке. Последња могућност: када је природа добра, Артемисиа вулгарис се спонтано поново засеје. На јесен узмите нове биљке и поново их посадите где вам одговара.
Болести и штеточине
Отпорна, Артемисиа вулгарис није подложна болестима, а штеточине изгледа нису заинтересоване.
Мугворт у кухињи
Идеално за све врсте рецепата, пелин може да прати и месо и рибу, као и супе или поврће.
У мају-јуну берите само младе изданке који су најароматичнији; старије стабљике су углавном горке.
Предности пелин
Артемисиа вулгарис има вермифугирајућа, антиинфламаторна својства и може се користити чак иу случају пробавних сметњи или болних менструација.
Код проблема са варењем и цревних паразита, пијте 1 до 2 шоље инфузије дневно. Исто важи и за болну менструацију, где ће унос бити 8 до 10 дана пре тога.
Припремите инфузију пелина
- Поберите лишће у јулу и оставите да се суше.
- Избројите 1 кашику сувог лишћа за 15 до 20 цл кључале воде.
- Оставите да се инфузира између 5 и 10 минута.
Мере предострожности
Иако природно, употреба лековитог биља није без контраиндикација. Мугворт може изазвати кожне алергије код неких људи. Ако сте у недоумици, консултујте се са својим лекаром или фармацеутом.