Шљива, величанствена од пролећа до јесени, нуди обилне жетве шљива.
У резимеу, шта треба да знате:
Назив: Прунус доместица
Породица: Росацеае
Тип: Воћно дрво
Висина: 5 до 6 м
Земљиште: Прилично богатоЛишће: Листопадно - Цветање: Пролеће - Жетва: Лето
Такође прочитајте:
- Шљива: здравствене предности и врлине
- Шљива: историја, култура и употреба у кувању
Сађење, одржавање и орезивање су важни да би се избегле болести и обезбедио добар развој вашег дрвета шљиве.
Сађење шљиве
Преферите садњу у јесен или пролеће, али увек избегавајте периоде мраза.
Шљива воли прилично сунчане ситуације да даје добре шљиве- Очекујте да ће ваше дрво шљиве достићи своју одраслу величину у року од неколико година и да ће стога требати простор за раст.
- Првих недеља редовно заливајте под условом да се не смрзава.
- Зато радије заливање током дана јер су ноћи често много хладније.
- Да бисте осигурали добар развој вашег дрвета шљиве, консултујте наше савете за садњу.
Помешајте сорте да бисте стимулисали опрашивање, а самим тим и плодоносење.
Ако посадите само једно дрво шљиве, изаберите самооплодну сорту као што су Пруниер д'Енте, Мирабелле де Нанци или Куетсцхе д'Алсаце.
Орезивање шљива
У стаблу шљиве, орезивање се односи на одржавање вашег стабла колико и на побољшање жетве шљиве.
Општи принцип величине:
Препоручује се орезивање онога што је неопходно јер стабла шљиве постају подложна свим врстама повреда, а самим тим и болестима.
После сваке процедуре нанесите лековиту мастику да бисте је заштитили од гљивица.
Орезивање стабала шљиве:
Можете да вежбате тренинг орезивање прве године да бисте формирали оквир дрвета.
- Обучна резидба се одвија зими, али ван периода мраза.
- Да бисте то урадили, орезите своје дрво тако да имате 3 или 4 главне гране окренуте ка споља.
- Као и сва камена стабла, а посебно трешња, резидба се обавља крајем лета или почетком јесени.
После бербе шљива:
Ова резидба за одржавање се обавља током целе зиме, али ван периода мраза.
- Уклоните мртво дрво и слабе гране.
- Уклоните плодове који су остали на дрвету, често болесне, и уништите их.
- На крају, уклоните изданке, односно изданке који се развијају у подножју дрвета. Ове наивчине не производе ништа.
Болести шљиве
Дрво шљиве је подложно одређеним болестима и нападима штеточина. Лисне уши остају главни непријатељ дрвета шљиве.
У превенцији, одређени органски третмани као што је прскање стајњака коприве или коњског репа су ефикасни у јачању одбране дрвета шљиве.
Када гљиве попут шљиве труне (монилиоза) или рђа, постоје одговарајући третмани.
- Борба против трулих шљива на дрвету
- Принце'с Руст Треатмент
Жетва ће бити боља ако се дрво у пролеће пођубри ђубривом за воћке.
- Да идемо даље: Болести дрвећа шљиве
Берба и чување шљиве
Берба шљива се одвија током лета, али период варира у зависности од сорте и климе у вашем региону.
Када купујете своју шљиву, одлучите се за дрво шљиве прилагођено клими вашег краја је гаранција да ћете имати добру жетву, у право време.
Важно је не дозволити да шљиве превише сазре на дрвету јер на крају падају и труну на земљи.
Најраније шљиве беру се почетком лета. Међу њима имамо Златни Јапан, цењен због свог укусног жутог меса.- Полуране шљиве се беру у августу. Проналазимо 'правог' Реине-Цлауде
- Полукасне и касне шљиве се беру крајем лета. Као сорта Реине-Цлауде де Баваи
Очување шљива:
Нажалост, шљиве је тешко дуго задржати и зато је препоручљиво брзо их конзумирати.
- Да бисте мало продужили рок трајања, држите их на хладном, у фрижидеру.
Да знате о шљивици
Шљива је воћка од које једемо свеже шљиве или да правимо џемове од шљива, ликере, пецива или чак сушено воће као што је Аген суве шљиве.
Коју сорту одабрати да бисте имали прелепе шљиве?
Дрво шљиве даје меснате плодове, богате витамином Б и калцијумом, као и минералним солима.
Мирабел шљиве можете разликовати по наранџасто-жутој боји од шљива чија је боја плава. Управо ове сорте мирабел шљиве волимо да кувамо за десерт.
Сорта шљиве која се користи за чувену шљиву Аген је шљива Енте.
- Откријте јапанску шљиву (Прунус салицина)
- Пронађи и наш укусни рецепт за џем од шљива
Паметан савет
Малч у подножју дрвета спречава раст корова, штити корење од хладноће зими и испаравања воде лети.