Моналиса је сорта цењена због приноса, кулинарских и укусних квалитета
У резимеу:
Латинско име: Соланум туберосум ‘Моналиса’
Породица: Соланацеае Тип: Коренасто поврће (кртоле)
Изложеност: Сунчано Тло: Обрађено дубоко и богато
Зрелост: Рано до полурано
Сађење: пролеће - жетва: лето, јесен
Презентација кромпира 'Моналиса'
„Моналиса“ се појавила у француском каталогу 1982. Потиче од укрштања сорти „Биерма А 1287“ и „Цолмо“.
Кромпир 'Моналиса' има правилне, дугуљасте кртоле са бледожутом кожом и жутим месом. Његова зрелост је рана до полурана. Коначно, њен принос је такав да незнатно премашује принос „Бинтја“ (102%) и у време бербе имаћете висок удео крупних кртола; нешто што ће задовољити све гурмане!
Кромпир 'Моналиса' у кухињи
Поред обичних кртола који нуде прелепу презентацију и савршени су за облагање тањира, кромпир 'Моналиса' има и такозвано "свестрано" месо. Ово последње омогућава припрему салата, пире кромпира или супе у исто време. Такође је савршено кувано на пари или пржено. Укратко, схватили сте, 'Моналиса' је идеална у кухињи.
- Да откријете: наше идеје за рецепте на бази кромпира
Сађење, узгој и нега кромпира 'Моналиса'
Раздаљина садње: Најмање 30 цм
Како посадити 'Моналису'?
Што се тиче осталих сорти, садња 'Моналиса' кромпира се одвија у две фазе:
Припрема повртњака у јесен:
Лако се заборавља, овај корак је важан ако желите здраве и продуктивне биљке. Операција је једноставна и састоји се од измене земљишта наношењем биљног ђубрива на његову површину, или чак и дрвеног пепела ако га имате.
Затим, користећи виљушку или грелин, остаје само да се земља обради до дубине од око 20 цм. Лопа се не препоручује за овај задатак, јер превише штети подземној фауни.
Сађење кртола у пролеће:
За кромпир 'Моналиса', садња се врши од марта до јуна. Да бисте то урадили, само:
- Нацртајте бразду дубине око 5 до 10 цм.
- Поставите биљку на дно, пазећи да клица буде окренута према горе. Свака гомоља мора бити удаљена најмање 30 цм.
- Покриј линију земље.
Ако желите да направите неколико редова, размакните их најмање 60 цм, како бисте омогућили циркулацију ваздуха, што ће ограничити ризик од појаве и ширења болести.
Узгој и одржавање
Узгој 'Моналиса' кромпира није ограничен само на његову садњу. Заиста, захтева редовно одржавање:
Хиллинг, када биљке достигну око 15 цм висине. Ова операција се мора често понављати ако желите добру жетву.- Заливање, водећи рачуна да не додирнете лишће како бисте ограничили ризик од болести.
- И на крају плијевљење, како би се повећао принос ограничавањем конкуренције корова.
- Да идемо даље: Кромпир: савети за узгој
Болести и штеточине
Познато је да бубе воле лишће кромпирових стабљика и 'Моналиса' није изузетак. Ипак, нуди добру отпорност на нематоде.
Што се плијесни тиче, кромпир 'Моналиса' није много осетљив на њу, а исто важи и за вирусе.
Коначно, ако га не нападне брадавица кромпира, он ипак пружа просечну отпорност на обичну краставост.
Берба и конзервација 'Моналиса'
У зависности од периода садње, жетва се врши од јуна до јула. Да бисте то урадили, једноставно нежно подигните стопала лопатом виљушком, како не бисте оштетили кртоле. Затим их оставите да се осуше на сунцу око један дан.
Ако је кромпир 'Моналиса' савршен на више начина, он ипак има значајан недостатак: његов "просечан" капацитет складиштења. Заиста, његови гомољи су осетљиви на ударце, што ограничава рок трајања. Да бисте избегли непријатна изненађења, боље их је конзумирати док се беру.
(Ре)Откријте:
- Тхе вителотте: игра на оригиналности
- Бинтје: водећа сорта кромпира
- Ла Шарлот: култура и употреба у кухињи
Можда вас занима:
- Узгој кромпира: шта треба да знате
- Кромпир: када и како га убрати?
