Међу вечитим поврћем које се из године у годину непрестано враћа у повртњак, Даубентон купус ужива све благодати. Он се заиста вратио захваљујући повртњаку, покретаном пермакултуром. А користи од узгоја су многе!
У резимеу, шта треба да знате:
Латинско име: Брассица олерацеа вар. рамоса Породица: Брассицацеае
Тип: вишегодишња повртњак
Висина: до 1 м
Изложеност: сунце или полусенка Земљиште: дренирано, свеже и богато
Сађење: април и мај - берба: септембар до новембар / март до мај
Одржавање овог купуса који не сеје је једноставно. Осим тога, за разлику од других сорти, Даубентон купус је врло мало подложан болестима и привлачи мале штеточине.
- Још један вишегодишњи купус: Црамбе купус или поморски купус
Сађење Даубентон купуса
За разлику од других сорти купуса, Даубентон купус се не може сејати. Како објаснити ову посебност? Једноставно по ономе што чини његову суштину! Овај купус је заиста вечан јер цвета веома ретко, у просеку сваких 5 година. А када цвета и стога производи семе, умире! Стога се умножава наношењем слојева или сечењем.
Али назад на нашу плантажу купуса Даубентон!
Младе саднице иду у земљу у пролеће, од априла до јуна, пазећи да се стабљика добро закопа како би се правилно укоренила.
Оставите размак од најмање 60 цм између сваке стопе Даубентон купуса јер му листови расту у висину и ширину.
Даубентон купус воли:
- Земљиште богато органском материјом, свеже и добро дренирано. Што се тиче природе терена, то му је мало битно.
- Сунчани или полусеновити терени у најтоплијим регионима.
Одржавање вечних купуса
Вечни купус је посебно отпоран и захтева мало неге. Расте тихо и не захтева много одржавања. Осим заливања!
Заливајте прилично редовно, без влажења лишћа, да би тло било хладно, посебно током топлотних таласа и суше- Мулч за ограничавање заливања
- Мотику за проветравање земље, уклањање корова и олакшавање продирања воде
- Донесите компост или добро иструлило стајњак на јесен
- Намастите маслацем базу купуса да би се купус Даубентон добро укоренио
- Заштитите од напада пужева и пужева помоћу баријере за пужеве.
Како и када убрати Даубентон купус?
Вечни купус се бере лист по лист, по потреби. Само их одломи на петељци.
Берба се обавља у септембру и до новембра, отприлике шест месеци након садње, затим од марта до маја, два периода када листови омекшају. Међутим, могу се брати током целе године, чак и ако су лети више изражене горчине.
Како сами умножити?
Уз дуговечност од око 4 до 7 година, може бити занимљиво размножавати сопствени купус. Поготово што је ово множење веома лако. И чак се може урадити без ваше интервенције. Заиста, Даубентон купус има тенденцију да се спонтано наноси. Све што треба да урадите је да узмете неколико изданака и пресадите их на друго место у повртњаку.
Добентон купус можете размножавати и резањем. Само узмите стабљику од десетак центиметара и посадите је у канту напуњену лаганом подлогом. Коначно, морате пресадити лети.
Да знате о вечном купусу
Уобичајени назив: Даубентон купус, вишегодишњи купус, вишегодишњи купус, гранасти купус
Даубентон купус (назван по познатом ботаничару с краја 18. века) је вишегодишња повртарска биљка. Због тога је његово лишће постојано и издржљиво до - 15°Ц- То је купус који не даје јабуку, али даје листове, са назубљеним ивицама, углавном плавкастим за врсту врсте. Бербом листова стимулишемо производњу нових!
- Даубентон купус може да достигне висину од 1 м и има жбунасти изглед. Због тога га је могуће интегрисати у масив. Нарочито ако одаберете сорту 'Попоф' која нуди зелено лишће обрубљено кремом
- Вечни листови купуса могу се јести сирови или кувани, попут главица или савојског купуса. Имају благи укус броколија.
Да идем даље
- Купус: мноштво сорти у повртњаку
- Наши укусни рецепти за купус
- Вечно поврће је мање муке!