Како се ближе сунчани дани - па чак и током целе године по том питању! - свеже воће и поврће заузимају понос на нашим тањирима. Жеље за лакоћом, али и за свежином, које нажалост нису увек синоним за свечане ароме за наша непца прилагођена богатству зимских јела. Па, шта боље од свежег ароматичног биља - босиљка, коријандера, власца … - додати мало летњим јелима? А како би се избегло да их по сваку цену конзумирају смрзнуте или избледеле, избор генијалних система за узгој и припрему код куће.
ФРОЕР , баштенски сет, 2,50 € за 3 комада, Икеа
На последњем издању Сајма намештаја у Милану прошлог априла, француска дизајнерка Матали Црассет представила је своју визију кухиње будућности за произвођача кућних апарата Китцхен Аид. Посвећен љубитељима кувања „Озбиљни у храни“ - слоган америчког бренда - овај спектакуларни пројекат под називом Вегетабле Цапсуле ставио је природу у срце дома са пластеником инсталираним одмах изнад кухиње. Простор дизајниран за култивацију свежих састојака који се потом могу директно користити у домаћим и укусним припремама шегрта шефова.
Биљна капсула , концепт Матали Црассет за Кицхен Аид.
А приори је тешко пренијети овај пројекат код куће, осим ако немате значајну висину плафона. Без обзира … Постоје паметна решења по свим ценама, која омогућавају не само узгајање, већ и очување и припрему ароматичног биља са свежином достојном његових најукуснијих успомена из детињства. Најбоље од свега је што су на само један клик.
1. Дуо саксија са биљкама , самонаводњавајућа посуда од камене керамике, 32 € у Роиал Десигн2. Хербие , затворени повртњак у АБС-у и алуминијуму са хидропонским системом, дизајн Микаел Ерицссон,
40 к 20 к Х. 44 цм, 119,90 €, Трегрен
3. Хербаријум са резервоаром за воду за очување свежег биља, од 12,90 €, Препара у Магинеи
4. Цинара , хранљиви систем осветљења од елоксираног алуминијума и теракоте, од 119 €, Булбо
5. Биљни врт, саксија са меламинским биљем, дизајн Оффице Оригинаир, промоција 34,96 €, Роиал ВКБ на Маде ин десигн
6. Сет од 3 лонца за узгој (босиљак, першун и коријандер) са семе и влакна кокоса, 2,50 €, ХЕМА
1. Силиконски биљни и ароматични инфузер, 6,75 €, Мастрад у Цоокит-у2. Даска за успаванку и хеликоптер, 44,90 €, Цулинарион
3. Ароматична услуга , молекуларни кухињски прибор, 17,65 €, Молецуле Р
4 . Пуре Блацк , кухињски нож за биља у нерђајућег челика, € 44.96, Стелтон на Маде ин дизајн
5. Херб хеликоптера , компактан биљни хеликоптер у челику и полипропилена, € 26.99, Џозеф Џозеф
6. Потпот , лонац у антрацит бетону за ароматичне биљке, дизајн Студио Фриес & Зумбухл, Л. 48,5 цм, 79,90 €, Константин Славински
7. Органско ђубриво за поврће и зачинско биље, 250 мл, 3 €, ХЕМА
8. Конзерванс за свеже биљке, 24,95 €, Трудеау на Фнац.цом Изложите своје ароматике
Биљне ароматике у саксијама
5 ароматика зачинског укуса
5 ароматика воћног укуса
Мини обрађени листови за 6 ароматика
Босиљак, краљ лето
Повртњак на балкону