Са забраном производа за хемијски третман, али пре свега зато што је свест стварна и расте, узгој поврћа у „органском“ начину је постао од суштинског значаја.
Ако је органских баштована на пијаци све више, онда су и баштовани који желе да гаје органски повртњак!
Ево наших савета за добар почетак ваше органске повртњаке!
Добра локација
Биљке поврћа, као и друге биљке, требају воду, сунце и хранљиве материје за раст. Хемикалије се користе да задовоље неке недостајуће потребе.
Потребу за светлом већ можете задовољити одабиром добре локације. Већина биљака захтева сунчано место. Изаберите јужну, југозападну или западну експозицију за локацију ваше парцеле.
Не оклевајте да резервишете други мали засенчени простор за поврће које воли свежину. Ово је случај са спанаћем, зеленом салатом или ротквицама.
Зелена и природна ђубрива
Да бисмо обогатили земљиште, заборављамо хемијска ђубрива која га само осиромашују и фаворизујемо природна ђубрива, векторе микробног живота. За узгој великог броја поврћа препоручљиво је додати ђубриво у јесен пре сетве.
Идеал је тада да се распореди добар слој добро разложеног компоста. Можете се одлучити и за стајњак или зелена ђубрива. Заиста, неке биљке имају способност да враћају хранљиве материје у тло: зову се зелена ђубрива.У зависности од биљке, то може бити азот, калијум или фосфор. Осим тога, они чине тло пропуснијим, а затим постају малч.
У пролеће сејемо фацелију или грахорицу док у јесен можемо рачунати на детелину или еспарзету на пример. А за све живахније и богатије тло, замените свој лопат за грелинет!
Органско семе
Ово је сигурно б.а.-ба органског повртњака: узгој поврћа из органског семена! Разлика са "стандардним" семеном је у томе што биљке које су произвеле ово семе нису третиране хемикалијама. У супротном, било би тешко узгајати неорганско семе без давања пестицида.
Органско семе је природно отпорније. Идеално је купити органско И поновљиво семе. То значи да ћете моћи да берете своје семе из године у годину, нема потребе да га купујете сваке године!
Поред тога, семе биљака које се узгајају у вашој башти биће прилагођено вашој башти и боље ће се борити против свих штеточина у вашем окружењу. Не-репродуцибилно семе су хибриди, који одговарају укрштању две врсте. Да би их избегли, ништа не може бити једноставније, они су означени као такви: „Ф1 хибриди“.
Културна друштва
Да не би користиле пестициде, биљке морају да имају све што им је потребно и да се развијају у окружењу које им је прилагођено. Неке "пријатељске" фабрике пружају међусобне услуге и олакшавају вам посао. Тада говоримо о културним или дружењима.
На пример, шаргарепа и целер штите празилук од лишаја којима је посебно подложан. Заузврат, празилук подстиче раст целера и држи одређене штеточине подаље од шаргарепе.Ово поврће богато асоцијацијама корисно је и за јагоде, које штити одбијањем гриња и фунгицидним дејством. Јагода која такође стимулише раст белог лука! Много је корисних удружења у повртњаку. Сазнајте о свакој биљци коју желите да узгајате, она сигурно има свој део биљака за венчање или за раздвајање.
Природни третмани
Упркос нашим напорима, могуће је да је повртњак мета штеточина и болести. Ларве које грицкају лишће и саднице, инсекти који гризу-сишу, криптогамичне болести Списак штеточина и болести је дугачак.
Међутим, за сваку постоје технике превенције и природни лекови. Морате да се информишете о свакој биљци поврћа, али можемо поменути неке добре праксе:
- Не садите биљке преблизу да бисте избегли болести изазване гљивама
- Из истог разлога, не заливајте лишће већ базу биљке
- Заливање кишницом
- Нанесите стајњак од коприве да ојачате биљке
Ако се штеточине и даље јављају, користите механичке замке, природне предаторе, биолошке третмане (посебно црним сапуном), феромонске замке, репелентне или на други начин привлачне биљке, итд.
