Супа од тиквица је сигурно свима омиљена и сигурно је заслужује!
Украшен малом кравом која се смеје, одушевиће младе и старе!
Састојци за 4 до 6 особа:
Можете и више, а супу држати у фрижидеру, задржаће се неколико дана без проблема.
- 1 кг тиквица
- 1 велика глава лука
- 2 порције краве која се смеје
- 1 велика копча путера
- 1/2 литра воде
- Со и бибер
Рецепт за супу од тиквица је једноставан и брз, а такође има и предност што може да се држи неколико дана у фрижидеру.
- Започните прањем, а затим ољуштите тиквице, остављајући половину коже
- Ољуштите лук
- Тиквице и лук исеците на велике комаде
- Растопити путер у шерпи и смеђи лук
- Додајте тиквице, а затим прелијте водом
- Оставите кожу 20 мин
- Када све поврће омекша, све помешајте
- Додајте 2 дела краве која се смеје
- Поново мешајте како бисте добили глатку и хомогену смешу
- Со бибер
Овај рецепт за супу од тиквица и смеха од крава веома је привлачан деци која не воле супу.
Када је спремно за сервирање, могуће је додати дугме тешке павлаке како би супа била још глатка …
Пријатно !
