А ако природа реинвестира градове у верзији „урбане фарме“, партиципативни покрет Невероватних јестива опрашује планету …
Невероватно јестиво, за записник
Бесплатна храна за заједништво, вртови отворени за све и само рука која помаже у кушању јагоде, крушке, берби тиквица, неколико листова нане или многих других богатстава природе: ово је идеалан сан за све више градова као што су Асниерес у Ил де Франсу, Брест у Бретањи, Алби у Југ-Пиринејима, Ангерс у Паи-де-Лоире, Бордеаук у Аквитанији или Барселона у Шпанији, Хортен у Норвешкој …
Како си доспео тамо? Садњом, заливањем и дељењем. Управо сте ушли у плес „Невероватно јестиво“.
Грашак * и љубав, од Тодмордена до Албија
Покрет „Невероватно јестиво“ рођен је 2008. године у Енглеској, у месту Тодморден, када су две мајке, Мери и Пам, одлучиле да засаде биљку рабарбаре у близини аутобуске станице.
Овај град је сада предмет стварних иницијацијских путовања.
Сви су брзо учествовали у овој ренесанси пратећи заједничку нит „обиља, плода дељења“, понекад чак и циљајући на самодовољност храном. То је случај са Алби, заједницом која је посебно уложила у ову филозофију живота: њени грађани свакодневно делују на реорганизацији пољопривредне производње од 100% својих потреба у радијусу од 60 км, окупљањем локалних пољопривредника и њиховим окупљањем. подстицање органске производње. Алби је узор многим другим француским градовима и готово свакодневно се покрећу нове иницијативе.
Поред ове жеље за локалном регенерацијом, циљ Невероватних јестивих је подстаћи грађане да изађу из зависности од глобалног агро-прехрамбеног система, да упознају живот тла и да постану свесни важности локална и здрава потрошња и производња.
Поново направите везе
Од социјалних веза до веза са Мајком Земљом … Покретањем урбаног повртњака у граду, становници града заљубљени у природу могу да ставе руке у земљу, посаде малину, посеју ред салата, ставе компост у подножје празилук или једноставно подлијте. Испред кондоминијума, као и испред павиљона, свако може чак и да сади воће и поврће у жардињере за „дељење“.
Да бисте учествовали у покрету, идите на хттп://лесинцроиаблесцоместиблес.фр и контактирајте своју општину да бисте дефинисали свој пројекат и доступне јавне просторе.
Чак и школе могу да учествују: хттп://инцредуц.лесинцроиаблесцоместиблес.фр
* грашак
Клер Лелонг-Лехоанг
