Једе се сирово или кувано и лако се бере. Толико предности које ће вас подстаћи да негујете репу у својој повртњаци.
Никад се ниси усудио! Ипак, цвеклу је лако узгајати и брзо расте након сетве.
Како онда не одолети овом поврћу које можете јести у салатама, лети, за неупоредив осећај свежине са својим слатким и слатким укусом.
Боље, чува се дуго и може вас завести, од прве прехладе, куване као вруће поврће, да бисте открили нове осећаје укуса.
Прочитајте такође:
- како узгајати репу
- здравствене добробити и врлине цвекле
Чувајте се врућег времена
Али пре него што дођете до тањира, још увек морате мало да порадите. Први корак: садња.
Имате две могућности:
- посејте га директно у свом повртњаку
- или га посадите из садница купљених у готовој форми.
Тада је најбоље пустити да цвета, током 10 до 12 дана, на прилично богатом тлу. Можете да помешате ђубриво попут стајњака или алги са земљом.
Током овог периода, пазите на биљке које ћете раставити на око 25 цм, не заборавите да их проредите чим се појаве први листови и редовно заливајте.
Јер ако се култура репе сматра лаком, ипак је неопходно осигурати да јој не недостаје воде. Ово поврће се заиста плаши суше и велике врућине. Да бисте то избегли, можете поставити малч у подножје репе. Овакво малчирање задржаће влагу мало дуже.
Чува се дуго
Коначно, знајте, и све зависи од времена садње, да црвену репу можете да берете од краја маја до августа.
Али да бисте их извукли, сачекајте док корени не достигну 10 цм. Затим вилицом или лопатом нежно подигните репу, водећи рачуна да је не оштети.
Исто тако, ако ваша жетва даје више од ваших очекивања, немојте се присиљавати да све брзо скупите. Цвекла се боље држи у земљи него у фрижидеру.
И како, ово поврће заслужује сву нашу пажњу, знајте да се такође веома добро и дуго задржава уроњено у песак.
Бићете у могућности да наставите да конзумирате своју жетву током целе зиме док мењате задовољства.
И то без икаквих скрупула, јер је репа препуна витамина, влакана и минерала.
> Да такође прочитате: како узгајати репу
