Овде је 100% вегетаријански тагин за љубитеље печених јабука, зачина и ваниле. Послужен са куглом сладоледа од ваниле, одличан је десерт.
Једноставан и брз за припрему, овај тагин је идеалан јесенски и зимски десерт.
Састојци за 4 особе:
- 2 јабуке Браебурн
- 2 Боскооп јабуке
- 2 јабуке Елстар
- 40 г сланог путера
- 100 г шећера од трске
- 1⁄2 тсп. кафа од пет зачина
- 1 махуна ваниле.
Три рецепта за јабуке и пет зачина
Ољуштите јабуке, исеците их на пола, језгро и исеците на дебеле кришке.
Исеците путер на коцкице и поделите их у тагин.
Додајте јабуке, мешајући сорте.
Помешајте шећер и пет зачина, прелијте јабуке.
Остружите семе од ваниле и додајте их. Микс. Налијте 20 цл воде. Покријте и кувајте на врло лаганој ватри 1 сат и 30 минута, проверавајући ниво течности.
Послужите топло или топло уз куглу сладоледа.
Пријатно !
Визуелни кредит: Ле Цреусет - Боргерхофф & Ламберигтс
