Нар је плод нара ( Пуница гранатум Л. ), жбун породице Пуницацеае.
Изворно из Ирана, Авганистана и медитеранског басена, ово воће је једно од најстаријих. Нуди многе здравствене добробити и врлине, укључујући одређена лековита својства која су препозната већ дуже време.
Нар и његове здравствене користи
- Веома богат витамином Ц и полифенолима, као и витаминима Б6 и Б9 , шипак је антиоксиданс воће пар екцелленце које треба укључити у своју исхрану. Препознат је његов позитиван ефекат на кардиоваскуларне болести , артритис и одређене карциноме .
- Сок нара такође помаже у борби против старења ћелија и одлаже развој атеросклерозе .
- Тхе нара цвеће (зову балаустес ) су опор . Препоручује се за лечење леуцхорреа и заустављање крварења.
- Инфузија цветова нара (30 г на литар кључале воде) ефикасна је против дијареје , брзином од једне шоље сваког сата.
- Као средство за гргљање , сок од шипка је ефикасан у смиривању кашља захваљујући својој умирујућој моћи.
- Богат влакнима и благо диуретички, нара се користи у детоксикацијама , за чишћење тела и олакшавање губитка килограма .
- Шипак би такође могао имати противупалне , антибактеријске и антивирусне врлине које би ублажиле реуму .
- Коре нара има добру деворминг акцију против глисте .
- Будите опрезни , алкалоиди садржани у кори нара су токсични . Због тога не саветујемо лековиту употребу биљке која је такође забрањена деци, трудницама и дојиљама.
Узгајање нара за његове добробити
- Да би напредовао, нару је потребно пуно сунца и довољно топло излагање . Земља треба да буде богата , дубока , вапненаста и не сме се исушивати.
- Плодови нара моћи ће да сазрију само у регионима са благом климом.
- Ако желите да узгајате шипак у саксији , одлучите се за сорту „Нана“ са двоструким црвеним мини цветовима. Међутим, имајте на уму да то не доноси плодове.
Нар у кувању за своје благодати
- Углавном, шипак кушамо сиров , у сланој или слаткој салати. Можете га кувати и у сирупу или џему , чак и ако је његов укус мање важан.
- Сок од нара идеалан је појачивач енергије за доручак.
- Свеже семе нара можете додати и у воћну салату, руколу или кукурузну салату.
Хранљиви унос нара
70 кцал / 100 г. Нар је богат гвожђем, калијумом и витаминима Б и Ц.