Лагана, слана и воћна, ова салата од коњице од туњевине Ле Савоуреук права је посластица.
Време припреме : 20 минута
Састојци за 4 особе:
- 1 кутија издашних мрвица туњевине у маслиновом уљу Ле Савоуреук Цоннетабле
- 1 кесица месклуна
- 2 поморанџе
- 10 ротквица
- 10 г листића бадема
- Зест ½ лимуна
- Сок ½ лимуна
- 1 Ц. 1 кашичица семена коморача
- Сунцокретово уље
- Со и бибер
Лена Савоуреук салата од туњевине од мрвица
1 - Исперите и осушите месклун. Ставите у посуду за салату.
2 - Исеците стабљике и крајеве ротквица. Исперите их брзо под хладном водом и исеците на танке кришке. Додајте их у салату.
3 - Оциједите издашне мрвице туњевине у маслиновом уљу Ле Савоуреук Цоннетабле преко посуде за сакупљање уља
4 - Ољуштите поморанџе и исеците их на кришке. Сакупите и резервишите преостали сок.
5 - На тигању тостирајте исечени бадеми сирови (без масти), док не поприме лепу златно / смеђу боју.
6 - Узмите корицу лимуна. Резерва.
7 - У чинији помешајте 1 кашику уља туњевине, 1 кашику сунцокретовог уља, 1 кашику лимуновог сока и остатак сока поморанџе. Помешајте, додајте мало соли, бибера и семена коморача.
8 - У посуду за салату додајте мрвице туњевине и сос, па мешајте. Додајте кришке поморанџе, корицу лимуна и завршите са изливеним бадемима.
Фото: Констабл / Мауд Аргаиби
