Изненадите госте овом невероватном сланом јогуртском тортом са шунком и грашком.
Састојци за 4 особе:
- 5 г путера (за калуп)
- 3 јаја
- 1 лонац обичног јогурта
- 1 лонац растопљеног путера
- 3 тегле пшеничног брашна
- 1 пакет сувог квасца
- 80 г ементала
- 2 кришке беле шунке
- 100 г смрзнутог грашка
- Сол, свеже млевени бибер
Торта са јогуртом, шунком и грашком
Загрејте рерну на 180 ° Ц (6. тачка).
- Обилно премажите унутрашњост калупа како бисте пропустили.
- У посуду за салату поређајте јаја. Додајте јогурт и растопљени путер.
Добро измешајте, а затим додајте брашно и прашак за пециво. Поново мешајте да бисте добили хомогену пасту, а затим додајте ементал и претходно исечену шунку. Прилагодите зачин.
Додајте још смрзнути грашак. Пребаците у калуп да пропустите.
- Пеците и кувајте 30 минута.
Да окусите као предјело или као главно јело.
Рецепт: А. Беауваис, Фото: Ф. Хамел