Гренадилла, познатији под именом маракује, нуди многе здравствене предности и врлине, припада породици Пассифлорацеае.
Такође је плод биљке пењачице, пасифлоре или пассифлоре едулис .
Пасивно воће налазимо у неколико боја, љубичастој, жутој, зеленој и многим другим. Термин „гренадиља“ односи се на његову физичку сличност са нара.
Ово воће, као и његова биљка, има много предности.
Од овог воћа може се имати користи током целе године.
Прочитајте такође: гајење плаве пасифлоре
Страствено воће, за записник:
Маракуја је пореклом из тропске Америке, тачније Бразила
Ово егзотично воће стигло је у 17. век на Запад. Индијанци су га користили много пре нас због његових лековитих својстава.
Да ли си знао ? Цвет биљке пасијонке „илуструје“ Христову муку. Тамо симболично налазимо трнову круну, чекић, апостоле … Тако је настао појам „пасијонка“.
Пасијско воће, благодати и врлине:
Маракуја нуди многе врлине.
Ово воће је извор моћних антиоксиданса, који неутралишу слободне радикале, одговорне за оштећење тела, рак и друге болести.
Маракуја нас штити од кардиоваскуларних болести смањујући ниво лошег холестерола.
Витамина Ц (30 мг / 100 г) присутни у маракује, учествује у одбрани тела. Такође је познат по одлагању старења ћелија и убрзавању процеса зарастања.
Постоје такође витамина А корисно визији, као и као група Б витамина .
Гренадилла се врло лако пробавља , захваљујући занимљивој количини влакана. На тај начин олакшава варење и регулише транзит.
У овом воћу препознајемо способност смањења крвног притиска захваљујући калијуму који је присутан у великим количинама. Стога је ризик од можданог удара ограничен. Због тога се препоручује у случајевима високог крвног притиска.
Пасијско воће је такође назначено у случају умора или поремећеног сна. Речено је да његова антиинфламаторна својства смањују симптоме астме и прочишћавају дисајне путеве.
Индијанци су сок од воћа користили за ублажавање болова у очима .
Калоријски унос је разуман и тиме доприноси здравој исхрани.
> Спољна употреба:
Пулпа пасијонке која се наноси на кожу ублажава опекотине и нападе на кожи. Ефективно након опекотина од сунца.
> Интерна употреба:
Сок од страственог воћа за регулисање транзита и смиривање болова у стомаку.
> Набавите сок од гренадиле: користите 5 врло зрелих плодова. Помешајте пулпу са 1 великом чашом воде. Филтрирајте семе сито. Затим шећер по вашој жељи.
У биљној медицини, то је прилично су листови и цветови за Пассионфловер које се широко користе, нарочито у случајевима епизода анксиозности и несанице. Страствени цвет је врло добар анксиолитик.
Интерно у инфузији : цветови уроњени у кључалу воду. Довољне су 2 шоље дневно.
Прочитајте чланак о паметном баштованству посвећен благодатима и врлинама биљке гренадиле, пасијонке.
Маракуја у кухињи:
Унос калорија маракује: 62 Кцал / 100 г.
Маракуја пружа телу многе минерале: фосфор, натријум, гвожђе и магнезијум (348 мг / 100г).
Унос липида: 0,7 г. Унос угљених хидрата: 9.48г.
Гренадилу можете пронаћи у пити, у торти. За освежавајуће посластице погодан је за смоотхие, торте од сира, сорбете, моуссе, па чак и тирамисус.
Такође волимо у џему.
Његов сок је веома популаран у коктелима, за маринирање меса и рибе, или чак у винаигрети за још укусније салате. Као цоулис , маракуја прати ваше колаче и палачинке.
Или једноставно.
Гренадилла се одлично слаже са поморанџом и мангом .
> Гурманске идеје:
Егзотични компот : маракуја, манго и киви .
Страст воће сос да прати своју рибу.
А зашто не и Саинт Јацкуес са маракујом, за љубитеље слатког и сланог?
Гренадилла, лепотни савет :
И у козметологији гренадила се показала вредном.
Његова антиоксидативна својства корисна су за кожу и косу.
Уље маракује , хидрира и храни суву косу. Подстиче раст косе. Употреба: У шампон налијте неколико капи уља.
Такође се може користити на кожи, након напада од бријања или уклањања длака.
Маракуја даје сјај вашој кожи.
Маска : Нанети на кожу 20 минута пулпу воћа помешану са пола згњечене банане. Добар изглед загарантован!
Пилинг са маракујом: Помешајте пулпу воћа помешану са кашиком шећера, а затим нанесите на кожу.
Да откријете: наше рецепте са маракујом
Савет о маракуји:
Чувајте маракују: на собној температури и када достигне зрелост, преферирајте фиоку за поврће у фрижидеру.
Када је кожа плода наборана, гренадила је зрела.
