Бундева шпагета, названа по чувеној италијанској тестенини, лако је плод културе и занимљива у кувању.
У Укратко, оно што треба да знате:
Назив : Цуцурбита пепо
Породица : Цуцурбитацеае
Тип : Поврће
Висина : 20 до 50 цм
Изложеност : Сунчано
Тло : Богато
Берба : септембар-октобар
- Да бисте открили : сви наши чланци посвећени сквошу
Од сетве до жетве, ево како узгајати тиквицу од шпагета и имати сјајне жетве.
Сетва и садња тиквица шпагета
У зависности од климе у вашем региону, сетва тиквица шпагета одвија се од фебруара до марта у склониште и у канту са пресађивањем након било каквог ризика од мраза, или директно на место од маја.
- Шпагети одагна страхове хладноћу и због тога је потребна топла умерену климу правилно подигне.
- Бундева шпагета воли прилично богато земљиште , не устручавајте се да земљу прерадите компостом или ђубривом пре него што је обрађујете.
У саднице кашика треба да буде око 3 недеље пре садње у земљу . Стога не смемо сејати прерано.
- Лагано притисните 2 до 3 семена по шољи .
- Пазите да температура не падне испод 12 ° током клијања.
- Једном када смо се појавили, држимо само најјачу биљку.
- 3 недеље касније, може се садити под условом да се елиминише сваки ризик од мраза.
- Оставите размак од најмање 1 м између сваке ноге .
Сетва тиквице шпагета у земљу:
Такође можете сејати директно у земљу од маја под условом да у вашем региону имате добру касну сезону после лета.
- Бундеви шпагета потребно је богато земљиште за добру жетву .
- Зато не оклевајте да понесете компост или ђубриво чим посадите.
- Пре сетве тикве шпагета добро опустите земљу.
- Оставите размак од најмање 1 м између сваке ноге .
Брига за тиквицу од шпагета
Можете да стиснете стабљике изнад 3. или 4. листа да бисте подстакли развој биљке, тако да ћете имати бољу производњу.
Када се ваше биљке тиквица шпагета добро развију, малчирајте подлогу како би земља била свежа и влажна.
- Малчирање такође помаже у спречавању да тиквице шпагета додирују земљу и тако спречавају труљење воћа.
Заливање тикве од шпагета:
Бундеви шпагета потребна је вода да би напредовала, посебно у врућини и / или дуготрајној суши.
- Заливање ујутро без заливања лишћа препоручује се зато лети.
Берба тикве од шпагета
Што се тиче жетве, тиквицу шпагета можете брати када је врло жута. Бојење шпагета тикве је добар показатељ када је зрело.
Да бисте знали да ли је тиква од шпагета спремна, она такође мора имати савршено глатку кожу .
- Свака биљка производи око 3 до 5 тиквица које могу тежити између 2 и 4 кг.
- Приликом брања увек држите део педунца да бисте промовисали очување.
- Берете своје шпагете тикве пре првих мразева .
Чување тикве од шпагета:
Након брања, шпагети тиквице могу се чувати неколико месеци на сувом месту на температури од око 10-15 ° Ц.
- Избегавајте да шпагете чувате на влажном месту, јер то у великој мери смањује време складиштења.
- Чим део тикве од шпагета постане мекан, уклоните га и конзумирајте без одлагања.
Све што треба да знате о сквошу од шпагета
Део је велике породице тиквица, али је сигурно један од најнеобичнијих .
Заправо ову тиквицу називамо „шпагети“, због свог јединственог меса које током кувања даје дугачке нити сличне чувеној италијанској тестенини .
Ако његово месо нема толико важан укус за укус као други тиквице, оно је заиста прославило изгледом у облику шпагета.
Можете изненадити младе и старе кувањем ове тикве и смештањем на исти начин као што бисте то чинили са правим шпагетама.
Нискокалоричне и богате витаминима Ц, шпагети тикве такође имају препозната антиоксидативна својства.
На крају, имајте на уму да су семена тиквица шпагета савршено јестива и кад се осуше, биће савршена у салатама или једноставно сољена као аперитив.
Паметан савет
Пазите да се на свакој биљци не развије превише воћа (највише 5), јер ризикујете да промените општи квалитет жетве ваших тиквица од шпагета.
- Прочитајте такође: Савети за узгој и негу бундеве
