Готов жалфија ( салвиа оффициналис ) је вишегодишња биљка пореклом из Медитерана који нуди мноштво предности и врлине за здравље.
Кажемо и „Ко има жалфију у својој башти не треба лекар “!
- Баштованство: гајење жалфије
- Откриће: жалфија од ананаса
Жалфија и њене здравствене користи
Жалфија је била веома успешна од времена фараона као храна, за ароматизацију многих јела, али и као лек .
Кадуља је данас способна да лечи мноштво болести, често је повезана са другим биљкама за припрему сирупа, одвара, биљних чајева и крема.
Одличан тоник , биљни чај од жалфије (20 г лишћа на литар кључале воде) има благотворно дејство на пробавни тракт . Лечи лош апетит , болове у стомаку и отежано варење .
- Тоник за живце који стимулише надбубрежне жлезде, жалфија се препоручује у случајевима депресије и астеније . Препоручује се у случају јаког умора и током опоравка . Такође смирује вртоглавицу и хипотензију .
- Жалфија је одличан антиперспирант . То је најефикаснија биљка за борбу против прекомерног знојења и за његово регулисање. Посебно смирује ноћно знојење које прати продужене грознице.
- Познати стимулативни хормон , жалфија помаже у регулисању менструалних циклуса и ублажавању болова по правилима . Бори се против поремећаја повезаних са менопаузом (вртоглавица, валунзи итд.). Након порођаја, жалфија вам олакшава повратак менструације.
- Жалфија се препоручује дијабетичарима због хипогликемијског деловања .
- Саге такође има антиоксидативно и анти-инфламаторно дејство који је веома ефикасан против рак рана и улцерација уста и десни. У гргљању је одличан лек против упале грла , фарингитиса и кашља пушача.
Будите опрезни, међутим, упркос многим врлинама, ову биљку треба јести умерено . Етарско уље екстраховано из жалфије може токсичан за нервни систем због њеног садржаја тујона. Такође се не препоручује у трудноћи због абортивног деловања .
- Масти од жалфије у масажама заслужују смањење ишијаса и болова у мишићима . Од ове акције можете имати користи и ако у своју врућу каду ставите неколико шака лишћа жалфије .
- У течностима за испирање уста , Саге Добијање есенције (100 г листова жалфије по литру воде) лечи чиреви, са малим запаљења уста и десни и зубобоље .
- Нанесен директно на кожу , свежа жалфија оставља смирене убоде и угризе инсеката захваљујући својој адстригентној и антисептичкој снази . Такође помажу у зарастању рана.
Узгој жалфије због његових здравствених користи
Жалфији је потребно излагање вруће и сунчано . Расте у лаганом , дубоком , песковитом земљишту , чак и сиромашном .
Садња близу вашег ружиног грмља , жалфије ће бити имуна на болести.
У лонцу , у контејнеру дубоком 20 цм, жалфија ће се развијати без проблема, уколико се сетите да је редовно заливате , посебно по врло врућем времену .
- Баштованство: сви савети за узгој жалфије
- Откриће: жалфија од ананаса
Жалфија у кувању због својих здравствених предности
Жалфија побољшава укус поврћа , посебно парадајза и кромпира, али и печене телетине и свињетине , живине и рибе .
Жалфија олакшава тешка јела и поспешује варење .
- Да прочитате: наши чланци посвећени жалфији