Слану торту са маслинама и сланином лако је направити за рецепт, а у њој можете уживати као предјело или као аперитив.
За припрему овог укусног колача са временом кувања од 45 минута не треба вам више од 15 минута!
Састојци за 6 особа:
- 200 г брашна
- 1 кесица прашка за пециво
- 120 г путера
- 3 јаја
- 100 г нарибаног сира Груиере или фета
- 100 г сланине
- 1 мали пакет зелених маслина без коштица
- 1 кашика маслиновог уља
- 10 цл врућег млека
- Свеже млевени бибер
Индикације се израђују помоћу сланине, али се такође може заменити шунком великих коцкица.
У великој посуди,
- Почните мешањем брашна и прашка за пециво
- Затим додајте јаја и претходно растопљени путер
- Додајте млеко и маслиново уље, па мешајте тако да добијете хомогену пасту
- На крају додајте Груиере или фета сир и маслине преполовљене
- Смеђа сланина у тигању, а затим уклоните масноћу
- Затим додајте сланину у тесто и зачините бибером
У калупу за торте,
- Подмажите дно и странице
- Сипајте препарат
- Пећи 45 минута на 200 ° (6.-7.)
Тада можемо послужити колач од сланине и маслина, било топли или хладни, идеално уз малу салату као што је рикола са стране.