Мушмула је воћка која је одавно заборављена, али која заслужује да буде поново откривена!
Не сме се мешати са јапанском мушмулом
Укратко, шта треба да знате:
Име : Меспилус германица
Породица : Розановие
Тип : Воће дрво
Висина : 4 до 6 м
Излагање : сунчано
земљишта : Уместо богат, добро исушен
Лишће : Лиственние - Цветање : Пролеће - Жетва : Аутумн
Ставите дрво мушмуле у своју башту и видећете радозналост коју она покреће око вас.
Садња мушмуле
Као и већина воћака, и садња мушмуле врши се на јесен. Ово је за промоцију корења пре зиме и за бољи опоравак на пролеће.
Али за субјекте купљене у контејнеру такође је могуће садити у пролеће под условом да се на почетку нагласи заливање.
- Мушмула воли прилично сунчане ситуације, ризикујући да не произведе мушмулу.
- То је дрво које се прилагођава већини земљишта, под условом да је добро дренирано и да није претешко.
- Мешавина земље за садњу и баштенске земље идеална је за садњу мушмуле.
- Препоручује се редовно заливање током 1. године након садње.
- Придржавајте се наших савета за садњу
Величина мушмуле
Мушмулу није потребно орезивати да би добро расла и давала лепе мушмуле.
Али мушмулу и даље можете орезивати током њеног живота како бисте је задржали у величини коју сте одлучили и зато је можете врло хомогено интегрисати у целу своју башту.
Добра резидба сваких 5 до 8 година је боља од редовне резидбе.
- Најбољи период обрезивања је зима, али изван периода мраза.
- Уклоните мртве или болесне гране док идете.
- По потреби орежите крхке гране.
- Уклоните гране које расту према унутра и уравнотежите гране.
Да знам за мушмулу и мушмуле
Ово оригинално дрво се углавном налази у Белгији, Немачкој и на северу Француске.
То је заиста воћка која се добро прилагођава суровим климатским условима и која познаје само једну врсту.
Његова листопадно лишће је веома густа и њени плодови се појављују у мају. Бере се у првим мразевима , када плод почне да презри.
Немачку мушмулу не треба мешати са јапанском . Друго воће само у регионима са благом зимском климом и има зимзелено лишће.
Како окусити мушмуле?
Идеално је сакупити их пре него што их птице кљуну и пробати у башти.
Затим се узима плод притискајући га између палца, кажипрста и средњег прста.
Воће пуца, а његово очигледно неинспиративно месо изненадиће вас и слаткоћом и неочекиваним укусом .
Наши пријатељи птице, нису се преварили и брзо ће их уочити.
Мушмула се користи за израду пита, клафутиса, желеа, ликера или чак вина од мушмуле.
Болести мушмуле
Поред пламењаче, која у врло кратком времену може опустошити мушмулу и која не оставља простор за лечење, постоје и чешће болести као што су монилиоза или труљење локота и попут пепелнице.
- Монилиоза: труљење мушмула на мушмули.
- Пепелница: бело филцање на листовима или смеђе мрље на локатима.
- Редовни третман Бордеаук смешом спречава ове гљивице.
Љети можете имати нападе лисних уши и брашнастих буба, као на већини воћака.
Паметан савет
Приликом бербе сачекајте да плод сазре на дрвету јер се једном одвојено више неће развијати.
- Плодови су крхки и заслужују пажљив рад с њима.
