Јуха од киселице је оригиналан и надасве укусан начин кувања киселице.
Било црвено или зелено, листови киселице доносе пуно укуса.
Састојци за 4 особе
- 2 лепа кромпира
- 10 листова киселице
- 1 глава лука
- 50 цл воде
- 25 цл пилеће чорбе
- 2 краве које се смеју
- Сол, свеже млевени бибер
Овај рецепт за супу од киселице не смете пропустити јер је брз и једноставан у исто време.
- Почните са резањем листова киселице и отарасите се стабљика
- Огулите кромпир, а затим га исеците на комаде
- Ољуштите, а затим самељите лук
- У тањиру растопити путер
- Знојите лук и кувајте док лагано не порумени
- Додајте листове киселице
- Налијте воду и пилећу чорбу у шерпу
- Додајте кромпир исечен на комаде
Кување чорбе од киселице:
Кување траје око 15 минута, док кромпир не омекша.
Тада је време да се све помеша додавањем 2 краве које се смеју у препарат
Со бибер …
Пријатно !