Оца из Перуа: садња, узгој, берба и одржавање

Пао у немилост, перуанска оца је поново у моди. Пронађите наше савете за садњу и одржавање.

Ока Перуа укратко:

Латинско име: Окалис тубероса / црената
Породица: Окалидацеае Тип: Гомољасто поврће

Висина: 15 до 45 цм
Растојање садње: 30 до 60 цм
Изложеност: Сунчано до делимичне сенке Земљиште: Све врсте, али добро дренирано

Сађење: април-мај - Жетва: од новембра до јануара

Увезена у Француску у 19. веку, оца из Перуа требало је да замени кромпир. Имајући мало успеха, постепено је пао у заборав. Међутим, данас је поново у моди иу башти и на повртњаку.

Сађење оца Перуа

Ока из Перуа мора бити засађена у априлу-мају. Током овог периода, ризик од мраза је мањи.

Ако желите да унапредите своју култивацију, можете своје биљке у саксији у марту и изнад свега заштитити их од хладноће тако што ћете их ставити у стакленик на пример.

Да бисте посадили своје биљке перуанске оке, обогатите своје земљиште компостом, земљом за саксије или стајњаком. Затим поставите кртоле на дубину 4-5 цм и размакните их најмање 30 цм.

Сваки ред треба да буде удаљен 60-80цм.
Да бисте повећали принос ваших плантажа, оне се морају узгајати на сунцу и у растреситом земљишту.

Култура и брига о перуанским оца

Ево неколико правила којих се треба придржавати ако желите да оптимизујете продуктивност својих стопала:

Ока из Перуа се мало плаши суше, заливање је неопходно само у случају дуже суше.
Када биљке достигну висину од 15 цм, редовно их подижите како никада не би остало више од 30 цм стабљике да вири. На тај начин, биљка ће произвести више кртола.
Перуанска оца производи своје кртоле крајем године. У случају јаких мразева, заштитите своје плантаже тунелом или копреном.

Жетва

Након садње, перуанској оки треба око 8 месеци да произведе своје кртоле. Жетва почиње средином новембра.

У зависности од ваших потреба, уклоните кртоле тако што ћете откидати лопатице.

Затим изложите своју жетву сунцу на десет дана како би кртоле изгубиле киселост.

Можете их чувати и код куће и конзумирати након једне до две недеље.

Очување оца Перуа

Да бисте сачували своју жетву или биљке оке из Перуа, прекријте их песком и чувајте у подруму или складишту. Такође избегавајте да их излажете светлости.