Кукурузни хлеб је укусан, релативно лак за направити рецепт који ће запањити и одушевити ваше пријатеље и госте на вечери.
Састојци за 4 до 6 особа:
- 1 средња конзерва Д'ауци Ултра Црунцхи Цорн (220 г)
- 20 цл течне креме
- 5 малих белих лука
- 2 кашике кашике кашика маслиновог уља
- 2 јаја
- 20 цл пуномасног млека и 50 цл млека рибота
- 200 г паленте
- 150 г кукурузног брашна
- ½ тсп. 1/2 кашичице прашка за пециво
- 1 прстохват соли
- 20 г путера
- 2 прстохвата бибера Еспелетте
- Сол и бибер из млина.
Рецепт за кукурузне кифлице
Загрејте рерну на 200 ° (тх. 7-8).
- Оцедити кукуруз.
- У шерпи доведите крему да крчка.
- Додајте кукуруз и кувајте на умереној ватри 15 мин.
- Пребаците у процесор за храну, мешајте 1 до 2 мин да бисте добили глатку текстуру. Резерва.
У тигању,
- Знојите се врућим уљем, сецканим луком.
- Зачините сољу, бибером и Еспелетте бибером. Резерва.
У чинији за салату,
- Умутите јаја са пуномасним млеком и млеком рибота.
- Укључите препарат за крему / кукуруз.
- Додајте паленту, кукурузно брашно, прстохват соли и квасац и добро измешајте.
- Додајте лук.
Сипајте препарат у мале маслаце правоугаоне калупе па пеците 20 мин. Оставите да се охладе пре него што их растерете.
Визуелни кредит: Студио Миктуре