Снежни грашак је врста грашка чија се махуна и семе једу истовремено. Да бисте га наситили до ситости, ставите га у свој повртњак.
Из породице фабацеае, гурмански грашак или „шуга“ је рафинирано поврће које је Луј КСИВ већ волео. Данас је цењен и због својих нутритивних квалитета: пружа влакна, биљне протеине и витамине.
У повртњаку се прилагођава већини земљишта, али избегавајте претерано влажна и кречњачка тла. Као и остале махунарке, ствара добар преседан за захтевну усев, јер фиксира део атмосферског азота у тлу.
Време садње
Изаберите сорте наследства као што је 'Рамов рог', која је снажна и продуктивна, или 'Четрдесетдневни грашак' раније и нежније. Посејте чим се земљиште загреје, и ако можете, крените у тунел да бисте убрзали ницање. Слатком грашку треба ваздух и светлост: између сваког зрна оставите простор од 3 до 5 центиметара који ћете закопати дубоко 5 центиметара. Размакните два реда на удаљености од 50 до 75 центиметара, у зависности од тога да ли су патуљасте или веслачке сорте.
Чим грашак постане довољно енергичан, насипајте га и поставите овчји параван подупрт колцима како би се витице патуљастих или веслачких сорти лепиле за њега.
Да би се избегли хемијски третмани …
Коров и вода ако је суво време, малчирајте чим стопала буду довољно развијена. После три месеца берите грашак два пута недељно како бисте спречили стврдњавање махуна. Од прве врућине, ако биљке постану осетљиве на пепелницу, уклоните захваћене делове или предмете и попрскајте сумпор цветом.
Да бисте избегли зелену уш, грашкасту ситницу, мушицу или друге непријатеље, примените ова три принципа: рано сијте, добро распоредите своје биљке и, пре свега, пет година никада немојте поново сејати ово поврће на истом месту.
М.-ЦХ
