Глава, коврџава, бриселска, цветна, броколи или романеска, купус је поврће са многим сортама и лако се узгаја.
Укратко, шта треба да знате:
Име : Брассица
Породица : Брассицацеае
Тип : Поврће, двогодишње
Изложеност : Сунчано
земљиште : Хладно, дубоко и влажно и богато
Берба : Током целе године, у зависности од сорти
Одржавање, од сетве и садње до жетве, помоћи ће вам да имате леп купус.
Сетва и садња купуса у зависности од сорте
Купус долази у различитим облицима и сортама и захтева различите услове и време гајења.
Било да је јабука, коврџава или глатка, из Брисела, карфиола или броколија, ево како је узгајати.
Одабиром и сетвом различитих сорти моћи ћете да берете купус од пролећа до краја зиме.
Главни купус:
Главни купус сеје крајем зиме или рано пролеће у расаднику.
Глатка купус може почети раније него Кале .
- Сијајте од фебруара / марта у расаднику и преносите.
- Такође можете да сејете у земљу од марта / априла испод оквира или тунела.
- Када видите да се појаве први листови, можете да пресадите у земљу од фебруара до августа.
- Пронађите све савете за узгој кеља
Карфиол:
Култура карфиола је много спорија јер траје скоро 7 месеци између сетве и бербе.
- Сијати у марту / априлу под покривач за жетву у јесен
- Сејте у мају директно у земљу за зимску бербу.
- Пронађите све савете о узгајању карфиола
Прокељ:
Кељ се обично производи крајем зиме или у пролеће под покривачем.
- Сетва може започети у расаднику од марта, да би се у земљу пресадила од маја.
- Садња се обично одвија у мају-јуну
- Пронађите све савете о узгоју бриселске клице
Купус броколија:
- Први купус брокуле, за који се каже да је рани , може се посејати већ у марту , под покривачем, за жетву од августа до септембра.
- За сетву директно у земљу, сачекајте до краја опасности од мраза, у мају или јуну .
- Пронађите све савете о узгајању купуса броколија
Кинески купус:
- сетва се одвија током лета
- Пронађите све савете за узгој кинеског купуса
Романеско купус:
Ево купуса који волимо како због слатког окуса, тако и због врло декоративне стране.
- Ево како се узгаја купус Романесцо
Брига за сорте купуса
Чим биљке имају најмање 3 до 4 листа , пресадите директно на место, истовремено штитећи свој усев, ако се ова операција мора обавити пре маја.
- Пресађивање се врши на сваких 40 цм.
Овај размак је неопходан како би се биљкама дало простора за развој. - Пресадити у добро изорано земљиште.
- Заливајте редовно, али умерено по финој киши да бисте одржали добру влажност.
Берба сорти купуса
- Берба главног купуса:
Главасти купус, било коврџава или глатка, траје неколико месеци, али трајање у великој мери зависи од сорте.
Тако се неке сорте могу убрати два месеца након садње, док ће другима требати скоро 7 месеци.
Сачекајте док срце не достигне величину прелепе јабуке пре бербе главице купуса
- Берба прокулице:
Прокулица се бере како се главна стабљика уздиже.
Само сломите клице које расту бочно кад и када вам затребају.
- Берба карфиола:
Берба карфиола одвија се практично током целе године у зависности од периода сетве.
Сачекајте да глава буде чврста и исеците је у равни са земљом.
- Берба купуса броколија:
Купус броколија бере се када је главна глава добро обликована и компактна.
Исеците око центиметар испод главе да бисте омогућили да ваша брокула и даље расте.
- Берба кинеског купуса:
Одржава се од јесени до првих мразева, па чак и зими ако то дозвољавају климатски услови (медитерански слив)
Исеците испирање јабуке врло оштрим сечивом.
Паметан савет о купусу
- Донесите хранљиве састојке у купус (ђубриво, компост од стајњака и алге) како бисте подстакли раст и пре свега побољшали летину!
- И такође, кељ
- карфиол
- Тхе прокељ
- Нађи купус броколија
- Али и кинески купус
- И купус Романесцо