Овде је салата пуна свежине, идеална уз грилл или рибу на бази спанаћа, чери парадајза и свежег козјег сира.
Састојци за 4 особе:
- 400 г свежег спанаћа
- 250 г чери парадајза
- 50 г свежег козјег сира
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 кашика балзамичног сирћета
- 1 кашичица сенфа
- Со бибер
Рецепт за салату од спанаћа, чери парадајза и свежег козјег сира
Овај рецепт је једноставан за направити, нискокалоричан и пун свежине захваљујући употреби свежих састојака.
- Започните с темељитим прањем листова свежег спанаћа
- Уклоните стабљике са парадајза чери ако је потребно, оперите их и оцедите
- Исеците свежи козји сир на мале коцке једнаке величине
Тада је питање припреме зачина. Можете користити балзамични сирћет као у рецепту, али и било који други сирћет у складу са навикама конзумирања и индивидуалним укусом.
- У посуду сипајте маслиново уље, сирће и сенф
- Сол и бибер са свеже млевеном паприком
- Мешајте да бисте формирали винаигрету
У великој посуди за салату или на појединачним тањирима помешајте листове спанаћа са чери парадајзом и свежим козјим сиром, а затим их прелијте зачином.
Послужите као свеже.
Пријатно !
Паметан савет
Спанаћ је врло мало калорија и богат витамином А, парадајз чери богат је витамином Ц, а козји сир калцијумом и фосфором.