Ево укусног рецепта за питу од празилука са ситном сланином, лако и брзо за направити.
Састојци за 4 до 6 особа:
- 1 прхко пециво
- 3 лепа празилука
- 150 г мале сланине
- 25 цл течне креме (или крем креме)
- 15 цл млека
- 125 г рибаног сира (Груиере, Емментал)
- 3 јаја
- Со бибер
Тарт рецепт од празилука и сланине
Тарт од празилука и сланине је лако и брзо направити, али успех овог рецепта и његова глаткост лежи пре свега у кувању.
- Загрејте рерну на 200 °
Припрема пуњења:
- Уклоните зелено са празилука
- Бели празилук исеците по дужини, а затим на делове од 2 цм
- Порилук запеците у тигању на јакој ватри, тако да порумени, мора остати чврст.
- Сланину скувати у шерпи
Машина за крему, љуска за питу:
У чинији за салату или чинији,
- Сипајте крему коју ћете снажно мешати са целим јајима
- Затим додајте млеко и поново мешајте
- На крају додајте нарибани сир
- Со бибер
Прављење пите од празилука:
У јелу за пите,
- Разваљајте прхко пециво,
- Ставите празилук на дно, а затим сланину (варијација је сланину заменити димљеним лососом)
- Прелијте преко љуске пите
Печење пите од празилука
Време печења пита са празилуком варира у зависности од ваше рерне и вашег јела, али требало би да износи око 35 до 40 минута на 200 °
Важно је да се врх запече, боље је и пита је још лепша.
Питу од празилука послужите са добром зеленом салатом!
Пријатно !
Прочитајте такође:
- Наши савети за правилно узгајање празилука
- Сви рецепти за питу од празилука
© мпессарис
