Ево врло једноставног рецепта за направити. За то није потребно много: тиквице и грм, сир од свежег овчијег млека.
Време припреме : 10 минута
Време кувања : 30 минута
Састојци за 4 особе:
- 2 тиквице
- 1 глава лука
- 200 г грма
- 1 јаје
- 20 цл павлаке
- 1 прстохват кима
- Со и бибер
Рецепт за гратин од тиквица у грму
- Загрејте рерну на 180 ° (термостат 6)
- Пустите тиквице под водом да их очистите. Нарибајте их на танке кришке у чинији за салату.
- Ољуштите и исецкајте лук. Сипајте их такође у чинију за салату.
- У посуду ставите крем крему, јаје и грм за који сте се побринули да се виљушком смрви. Све мешајте док не постане глатко.
- Прелијте целу тиквицу. Посолите, побиберите и додајте ким. Помешати.
- Ставите препарат у посуду погодну за рерну и пеците 30 минута.
За столом! Да је спреман.
Лаетитиа Девилларс
Фото: Лаетитиа Девилларс (фотографија није бесплатна)