Саманта, у пуној професионалној преквалификацији, планира да постави фарму својих снова. За то ради као волонтер на југу Француске како би завршила обуку за пољопривредног техничара. Саманта нам прича о свом ВВООФинг искуству.
Повратне информације са међународног ВВООФинг-а
Мари нас води да упознамо Саманту да разговарамо о њеном искуству вуферке.
Можете ли се представити?
Зовем се Саманта, имам 38 година и живим у Монпељеу. Раније сам био дефектолог.Тренутно сам на стручној преквалификацији. Данас желим да се бавим „страсним послом“ који ће бити више мануелни, у вези са природом и са којим бих могао да будем независан.
Како бисте описали ВВООФинг у једној реченици?
ВВООФинг је невероватна авантура која вам омогућава да направите незаборавне сусрете и уроните у инспиративна места.
Зашто си одлучио да ВВООФ?
Кроз различита искуства, настојим да усавршим и потврдим свој нови професионални пројекат. Такође учим вештине које ће ми користити у будућности. Као део моје преквалификације, ВВООФинг ми омогућава да упознам људе који су већ у овој области и да изградим мрежу.
Како бирате фарме?
Више се бавим ВВООФ-ом у региону, али понекад одем мало даље да откријем друге ствари.Фарме бирам према развијеним активностима, да бих тестирао и видео шта ми се свиђа. Интересује ме и начин рада и управљања местом, као и потешкоће са којима пољопривредник може да наиђе. За ово, модел фарме и њена величина су такође критеријуми за избор.
Где си ВВООФ?
Почео сам на фарми Мас Перду која се бавила баштованством и арборикултуром. Затим сам радио ВВООФинг на фарми Фауцон у Дром Провансалу. Посвећен је узгоју и преради ароматичних и лековитих биљака (МАП) као што су невен, жалфија или конопља. Провео сам време и на фарми Томине, која је специјализована за конопљу са више механизованом производњом овог пута. Мој боравак у Мас де Виллетелле ми је омогућио да откријем резидбу лаванде и пчеларство. Коначно сам унапредио своје знање о дивљој брању на фарми Конкет.
Које вештине сте стекли?
Уз ВВООФинг сам научио да припремам и сејем семе, возим трактор, берем и прерађујем воће и поврће, печем хлеб. Упознао сам вегетаријанско и безглутенско кување. Такође сам схватио да је важно не остати сам у овом послу како би се максимизирале шансе за успех и пружила свакодневна удобност.
Како ће вам ово искуство послужити касније?
ВВООФинг ми је омогућио да отворим поље могућности, да упознам људе који су већ поставили свој пројекат и да научим технике култивације. Ово ми омогућава да усавршим своју пословну идеју. Ово је заиста комплементарно са обуком за професионални сертификат одговорног за пољопривредне послове (БПРЕА) коју почињем.
Можете ли описати типичан ВВООФ-ов дан?
Треба да знате да је ВВООФинг морални уговор између двоје људи који су посвећени једно другом.ВВООФер даје своју радну снагу против становања и хране. Обично сам помагао 4-5 сати сваког радног дана. Организација дана зависи од годишњег доба и задатака које треба обавити. На пример, лети ће се радити више ујутро да би се избегла врућина, док ће зими бити удобније бавити се активностима поподне.
Ваше најупечатљивије ВВООФинг искуство?
Тешко је изабрати једно искуство међу осталима, јер су сва за памћење. Заувек ћу се сећати свог увода у вожњу трактора. Осећао сам се привилеговано када ми је фармер дозволио да возим његову нову машину, тада сам био као велико дете.
Шта бисте саветовали будућим ВВООФерима?
С материјалног аспекта, саветујем да будете добро опремљени за обављање задатака фарме: добар топли капут зими, чизме и рукавице.
Са општије тачке гледишта, ВВООФер мора доћи отвореног ума и бити пажљив. Идеално је да се припремите за боравак тако што ћете се запитати шта очекујете од искуства и које одговоре тражите.
Завршна реч?
Ценим концепт ВВООФинг-а јер је заснован на размени и одвија се без новца. То је дељење друге врсте богатства. Данас се у нашем капиталистичком друштву здравље једне земље мери бруто домаћим производом (БДП). Богатство је много више од тога! Квалитет живота, очување животне средине, благостање су критеријуми о којима треба водити рачуна. Много ми је дражи бутански приступ са индикатором „бруто националне среће“.
Да бисмо имали потпуну визију ВВООФинга, интервју са неколико фармера из Ера употпуњује Самантино сведочење. Тери и Бернард су већ примили више од 200 волонтера и нису спремни да стану!
@Јоао Јесус @Самантха Д.