Базга је прелепи цветајући грм, познат по јестивим плодовима који такође одушевљавају птице.
Укратко, шта треба да знате:
Име : Самбуцус нигра
Породица : Адокацеае
Тип : грм
Висина : 2 до 3 м
Изложеност : Сунчана или делимична сенка
Тло : Равнодушно
лишће : Листопадно - Цветање : јун до јула - Берба базге : август до септембар
Плантажа базге
Базга се сади равнодушно, у јесен или у пролеће.
Али више волите садњу на јесен како бисте олакшали опоравак на пролеће. Ако морате садити на пролеће, на почетку планирајте редовно заливање како бисте олакшали сидрење корена у тлу.
Воли сунце и било коју врсту тла, било да је кречњак, мокар или боље речено сув.
- Придржавајте се наших савета о садњи грмља
- У живим оградама можемо варирати сорте, на пример љубичасту базгу , за врло декоративни ефекат
Обрезивање и брига за базгу
Базга је дрво које захтева мало одржавања, толико је лако за узгој и робусно у случају већине болести.
Да бисте побољшали предивно бојење базге, рано пролеће смањите гране за око 1/3 .
Воли богата тла, али се прилагођава обичним, ако земљиште није превише збијено. Посађено пожељно у јесен, на сунцу или у делимичној хладовини, брзо нарасте и достигне два до три метра за три године. Цвеће се појављује у другој години.
Постоје различите дивље и хортикултурне сорте, које допуштају мање дрвеће. Цветови су јој ружичасте до кремасте боје, листови могу бити љубичасти („Црна лепотица“, „Црна чипка“) или шарени („Албовариегата“).
Одржавање је ограничено: само рано пролеће уклоните трећину старог дрвета, а лети малчирајте.
Све што треба да знате о базги
Базга нуди светло лишће, дискретан и живописан цвет и готово црно воће које је одушевљење птица.
Обично се налази на ивици поља као самоникла жива ограда, али овај прелепи грм се лако обрађује.
Са белим и мирисним кишобранима у пролеће, бобицама у јесен и љубичастим или шароликим лишћем, „вилинско дрво“, како га надимају у Бретањи, има своје место у свим баштама. Може саставити позадину масива, довршити сеоску ограду или се узгајати као дрво - уклањањем ниских грана - на малом простору.
Ми воће такође конзумирамо, иако се од цвећа у нордијским земљама чак прави вино. Међутим, избегавајте конзумирање бобица у сировом стању јер су мало токсичне и изазивају повраћање.
Базга нуди пријатан мирис својим слатким мирисом ваниле.
На крају, знајте да ћете од базге направити одличне желее , лимунаде и сирупе од базге, јер кад се скувају дају врло пријатну и прилично јестиву арому.
Да ли су бобице базге јестиве?
Сваки део базге може се користити у башти или у кухињи. Цветови се једу у крофнама или се користе у сирупима, ликерима, лимунадама, винима … Сушени у инфузији праве умирујући биљни чај. Бобице богате витамином Ц једу куване у желеу, компотима (са јабукама) и џемовима.
Њено воће је јестиво, али, будите опрезни, само црна базга ( Самбуцус Нигра ) јесте, а бобице осталих базги нису.
Нужно је кухати бобице како би се уклонио ризик од токсичности.
Ако сумњате, сазнајте … ризикујући да имате неке желучане проблеме.
Коришћење базге
У башти је базга права гостионица. У пролеће његово цвеће привлачи лептире, пчеле и друге корисне инсекте; лети су његове бобице празник за птице.
Његови листови, који се врло брзо разлажу, добри су активатори компоста. Такође се могу користити као декокција за борбу против бува, лисних уши и мољаца. Мацерирајте 1 кг лишћа у 10 литара воде један дан, све прокувајте 30 минута, филтрирајте и прскајте усеве. Пустите да се листови мацерирају три дана, а да их не прокувају, добићете средство против кртица, пољских мишева и волухарица.
Старији стајњак је одличан начин за третирање биљака на еколошки прихватљив начин против одређених штеточина попут лисних уши или гусеница .
Течни стајњак за базгу од базге :
- 1 кг лишћа у 10 л воде остављено да ферментира 3 до 6 дана, а затим филтрирано пре употребе као спреј.
Паметан савет о базги
Базга расте врло брзо, што је чини врло добрим грмљем за брзо сакривање од погледа.
Такође прочитајте на грмљу:
- Правилно орежите грмље
- Жива ограда, најбоља одбрана од болести
© ХЈБЦ
