Познатији као цимет или "правог цимета", Цејлон цимет је унутрашња кора од дрвета у породици Лаурацеае је Цејлон цимет, који потиче из острва Цејлон .
Откриће постоји више од 4500 година, међу зачинима се највише продаје на свету и у основи се гаји у Индији, Шри Ланки, Кини и Мадагаскару због есенцијалног уља .
За разлику од кинеског цимета, који је популаран код северноамеричког становништва, цејлонски цимет је веома присутан у европској кухињи и такође има многа терапеутска својства.
Које су то врлине и које су њихове користи по људско здравље ? Како користити цимет за ефикасне резултате? Постоје ли контраиндикације у употреби цимета? Преглед…
Цимет са Цејлона: за записник
Реч цимет потиче од латинског израза „цанна“ што значи трска . То је кора цејлонског дрвета цимета , по научном имену Циннамомум верум или циннамомум зеиланицум.
Ово дрво је врло стара биљка која се узгаја у тропским пределима и његова популација је веома цењена код многих популација.
Древни Грци и Римљани коришћени већ у 3. веку пре нове ере за балзамирање мртвих, открили су тоник , афродизијак , антисептик и диуретик .
Употреба цејлонског цимета постепено се шири: кора , есенцијално уље , прах … итд. Тада се цене једнако у кувању као и у биљној медицини .
Цејлонски цимет: опис
Цејлонски цимет је рођачки зачин кинеског цимета. Узето са дрвећа ( цејлонско дрво цимета ) суши се за каснију употребу. Јасно цимет из стартуп изгледа боље и ефикасна . Једном када се ова млада кора бере у танке траке, она се струже и суши . Траке се током сушења намотају на себе и попримају издужени облик : ово су штапићи цимета . Затим се пре употребе могу претворити у прах или екстраховати из њиховихесенцијално уље врло ефикасно у природној нези . Фитотерапеути и истраживачи открили су активне састојке који имају много користи за људско здравље: имунолошке, дигестивне, респираторне, урогениталне и кожне .
Цимет: врлине и здравствене користи
Цејлонски цимет садржи циметни алдехид и еугенол што му даје његов укус.
Захваљујући многим својствима , цејлонски цимет би имао благотворно дејство на читав људски организам . Не само да има ефекте сличне онима од инсулина за дијабетичаре , али је тањи крв , јер то може побољшати циркулацију крви у рукама и ногама. Такође је способан да смањи ниво холестерола у крви.
Такође, у овој здравственој перспективи, етарског уља извађен из ове коре може се користити у лечењу од инфекција. Антифунгални , антибактеријски , антипаразитски , антивирусни, врло је ефикасан против већине микроба.
То је стимуланс за имуног система , а општи тоник и ефикасна у борби против умора . У случајевима дигестивних поремећаја , нарочито заразне дијареје , доказано је да есенцијално уље цејлонског цимета делује као одличан цревни антисептик . Такође је индициран у лечењу надимања , затвора , аерофагије , колитиса , колика , лошег варења , недостатка апетита,… Итд.
У ОРЛ се препоручује есенцијално уље цејлонског цимета у лечењу бронхитиса, прехладе и грипа.
Дозирање и употреба цимета
Да би користили цејлонски цимет да би имали највише користи, терапеути препоручују да се узима:
> у облику праха брзином од 1 кашичице. кафа дневно за смањење нивоа шећера у крви (дијабетичари)
> орално : одрасли треба да узимају 1 кап есенцијалног уља у комбинацији са биљним уљем, 3 пута дневно, током 5 дана.
> за примену на кожи или масажи : да бисте искористили његове имунолошке, пробавне, респираторне и уро-гениталне предности, увек разблажите есенцијално уље у биљном уљу пре наношења / масаже на трбуху (пробавни поремећаји) на кичми, стопалима, луку (ЕНТ), леђима, стопалима и табанима (имунолошки поремећаји). Такође третирајте брадавице наношењем чистог есенцијалног уља само на брадавицу, избегавајући ивице.
За урогениталног третмана , неопходно је да прати савет једног терапеута за оралну употребу .
> Да би ишли даље, терапеути тврде да есенцијално уље цејлонског цимета има посебна својства која делују као тоник за нервни систем. Да бисте уживали у њему, препоручује се лечење у лечењу анксиозности, физичке и / или психичке астеније, латентне депресије, поспаности и менталних инхибиција.
Чак и у случају фригидности или импотенције, есенцијално уље цејлонског цимета може вас извући из невоље: у мирису или масажи доњег дела леђа након растварања у биљном уљу.
Практични савети / трикови о цимету
Одлука етарског уља од Цеилон цимета по устима увек мора бити препоручено од стране стручњака (дозе, дозе).
Што се тиче употребе у наношењу коже или масажи , топло се препоручује да је никада не користите чисту, већ увек разблажену у довољној количини биљног уља , због својих особина скидања .
Цејлон цимет је контраиндикована у деце млађе од 12 година старости , трудницама , негу мајке , и људи са нетолеранције коже . Есенцијално уље је забрањено у купкама , удисању и дифузији .