Цхервил је врло укусна ароматична биљка која воли хладне и сеновите ситуације.
Укратко, шта треба да знате:
Име : Антхрисцус церефолиум
Породица : Апиацеес
Тип : Ароматична биљка, годишње
Висина : 40 до 60 цм
Изложеност : Делимична сенка и сенка
Земља : Лагана, добро проветрена
Цветање : јун до септембра - берба : април до септембра
- Прочитајте такође: Здравствене благодати и врлине червила
Одржавање од сетве до бербе је лако, а раст релативно брз.
Сетва, садња червила
Садња червила или сетва за оне који више воле да сеју семе је релативно лака.
Изнад свега, червил је биљка која не подноси топлоту добро. На сунцу ће бити угодно у пролеће и јесен, али лети ће вам бити потребан хлад .
Садња червила:
Цхервил воли добро дренирана, лагана и прилично хладна тла.
- Цхервил купљен у саксији садићете од пролећа до лета
- Изаберите делимично осенчено подручје, посебно лети.
- У затвореном избегавајте ивице прозора које су често превруће за червил.
- Заливати када је земљиште суво, али без вишка како не би преплавило корење.
Саднице червила:
Сјетва червила одвија се пожељно у прољеће или јесен.
- Цхервил се може сејати директно на место од априла до септембра.
- Да бисте сејали у фебруару, одаберите место заштићено од мраза.
- Чим се појаве први листови, проредите их на око 10 цм како би изданци оставили довољно простора за развој.
- Вода по финој киши да би супстрат био мало влажан.
- Пресадите у земљу, у контејнер или у сејалицу када више не постоји ризик од мраза.
Болести и паразити који погађају червил
Иако није врло подложан болестима и штеточинама, попут већине ароматичних биљака, червил ипак може бити склон нападима лисних уши и гљивица, пероноспоре и рђе.
- Ако на стабљима и листовима видите мале инсекте, највероватније су то лисне уши, ево како се лечи са ушима .
- Ако лишће покаже благи плесан, на крају пожути, па је плијесан, ево како се борити против плијесни.
- Коначно, ређе, ако лишће има наранџасто-смеђе мрље, онда је то рђа, ево како се борити против рђе.
Берба червила
Берба се одвија прилично брзо након сетве, јер је потребно 1 месец до 1 и по месец да би се могло убрати прво лишће белог лука.
Листови се режу по потреби током целе вегетације, али ипак чекају месец дана након сетве.
- Исеците лишће на дну стабљике јер ће се појавити нови изданци.
- Берба ујутро даје боље резултате у погледу задржавања укуса.
Да знам за червил
Обични червил или коврџави червил, ова ароматична биљка нуди суптилан, али изражен укус, који ћете више волети свеж ако не желите да изгубите арому након што се осуши.
Поријеклом је из Азије и дио је велике породице апиацеае. Ако је део исте породице као и гомољасти червил , то су заиста биљке различитих врста. Штавише, листови гомољастог червила нису јестиви.
Релативно лако узгајати, то је биљка која се посебно добро слаже са омлетима, печуркама, салатама, супама и чорбама и јелима у сосу.
Ако желите да га задржите, боље је да га замрзнете, на пример у тегли са џемом.
У супротном, обесите је наопако на сувом месту и можете је јести током целе зиме.
> Прочитајте такође: Здравствене благодати и врлине червила
Паметан савет о червилу
Као додатак куваним јелима, избегавајте да га стављате на почетак, јер ће изгубити сав укус.
Уситните га грубо и ставите у последњи тренутак.
Читати на ароматичним биљкама
- Све о ароматичним биљкама