Ако вам је циљ да уживате у берби свежих јаја током целе године, две до три коке су довољне за породицу од четири до пет чланова, од којих свака производи 130 до 150 јаја годишње.
Ова врста узгоја је могућа у малој башти, чак и у граду, за разлику од узгоја пилића, за шта је потребно више простора. Чак и ако вас ништа не спречава да додате једну од својих кокоши у шерпу …
Добре несилице
Постоји мноштво добрих раса слојева које су и издржљиве и издржљиве . Најчешће су црвена кокош и хибрид Маранс , црна и бакрена кокош. Наћи ћете их на продају на свим тржиштима, а нису скупе . Стога идеално за "почетнике".
Ако вас идеја да једног дана испечете кокош не одбије, идите на стару расу. Изаберите локалну сорту , савршено погодну за климу вашег региона : Цотентине, Брессе, Гелине де Тоураине, Гатинаисе, кокош из Алзаса, Меусиенне … Свака територија има своју кокош! Ове древне расе такође имају предност што су лепе. Њиховим усвајањем помажете у заштити разноликости француских кокоши. Списак узгајивача у вашој близини наћи ћете на веб локацији Француске федерације живине.
Већина кокоши престаје да се носи током хладне сезоне. Ако желите јаја зими , удомите кокош која ће до краја јесени (почетак старости несности) бити стара шест месеци или одаберите расе зимских слојева (попут Гелине де Тоураине или Гатинаисе) . Кокоши мање леже од треће године и престају са осам година, могу да живе и до 18 година.
Квалитет дијете је пресудан за добијање добрих јаја. Пилићима је посебно потребно грицкање траве , јер управо она садржи ксантофил неопходан за лепу наранџасту и кремасто жуту.
Читати: "Узгајао бих много пилића!" », Мицхел Аудуреау и Патрициа Меаилле, издања Терре Виванте.
Лауре Хаманн
Визуелно: Лерои Мерлин
- Такође прочитајте: Стварање кокошињца је једноставно
