Дрво бергамота је дрво које производи бергамот, мирисно воће пуно врлина.
Укратко, шта треба да знате:
Име : цитрус бергамиа
Породица : Рутацеае
Тип : воћка
Висина : 3 до 5 м
Излагање : сунчано
земљишта : Па празни
Фолиаге : упорна - Цветање : новембра до јануара
Садите дрво бергамота
Садња дрвета бергамота је важан корак који ће условити правилан развој вашег дрвета, производњу бергамота и животни век дрвета бергамота.
Дрво бергамота у земљи :
Бергамот је једно од најмање издржљивих стабала цитруса и може се садити само на отвореном у подручјима са врло благом зимском климом.
- Садња пожељно у пролеће .
- Изаберите заштићено и сунчано место да бисте промовисали његов раст и имали прелепе бергамоте.
- Дрво бергамота воли благо кисела тла и посебно не вапненаста (допринос врешног тла приликом садње је плус)
Дрво бергамота у саксији :
- Као и за све агруме, узгој бергамота у лонцима је пожељнији када се смрзне у вашем подручју.
- Мораће да се стави у стакленик или на негрејану веранду од октобра до маја.
Извршите саксирање након куповине, а затим сваке 2 до 3 године, на пролеће брзином од 1/4 пустиње и 3/4 земље за цитрусе
Одржавање дрвета бергамота
Ниједно орезивање није заиста неопходно, али одређене радње треба да вам омогуће да побољшате жетву и раст дрвета бергамота.
После жетве, сваки нови изданак преполовите , пазећи да пресечете мало изнад листа.
Уклоните мртво дрво док идете и евентуално проветрите унутрашњост дрвета како бисте му осветлили светло.
- Ово ће дрвету бергамота задржати леп компактан облик.
Заливање дрвета бергамота
У саксијама је важно заливати чим се земља осуши , без поплаве саксије. Током вегетације редовно додавајте органско ђубриво „специјални цитруси“.
Избегавајте било који извор топлоте, на пример у близини грејача, јер то може исушити ваше дрво.
Напољу и у земљи , воду по врућем времену или дуготрајној суши.
Болести бергамота
Попут многих агрума, бергамот и бергамот су осетљиви на одређене паразите попут кохинеала и лисних уши, али и на гљивицу звану монилиоза која узрокује труљење плодова.
Кохинеал : беличаста маса напада лишће дрвета бергамота
Уши : Листови бергамота се увијају и на крају падају
Монилиоза : бергамоти труну на дрвету бергамота
Све што треба да знате о бергамоту
Бергамот је много познатији по својој употреби у парфемима, чајевима или биљним чајевима него по својим укусима.
Дрво бергамота углавном се гаји у Италији, тачније у Калабрији, где се тамо производи 95% светске производње.
Постоје 4 сорте: Фантастицо, Цастагнаро, Цалабресе и Фемминелло.
Плод се бере за мирисно уље бергамота које садржи његова кора. Затим се користи и у храни и у парфимерији.
Тако улази у састав колоњске воде, многих парфема, али и у посластице бергамота из Нанци-а или у саставе многих медитеранских рецепата, попут тагина.
Предности есенцијалног уља бергамота
Есенцијално уље бергамота делује стимулишуће на стомак, антисептично, антиспазмодично и против глиста. Препоручује се у случајевима цревних колика, цревних паразита, отежане пробаве или онеспособљености.
Међутим, имајте на уму да есенцијално уље бергамота садржи бергаптен, који се дуго користио у кремама за сунчање да би убрзао тамњење. Канцерогени ефекти бергаптена су препознати и он је повучен пре било каквог стављања у промет у складу са важећим стандардима.
Фото © Суццессо имагес