Уобичајено је садња живе ограде са украсним и зимзеленим грмљем. Зашто не одабрати јестиве есенције за гурманску живу ограду?
Потребно је само посегнути за сакупљањем воћа за јести свеже, у џемовима или посластицама!
грм малине
Сорта: Рубус идаеус 'Јесење злато'- Период бербе: јул-август и октобар
- Воће: сорта са великим жутим плодовима, слатко и слатко
- Интерес: његова грмолика навика идеална је као жива ограда коју чине жилави листови нежно зелене боје
- Изложеност: делимична сенка
- Земљиште: богато, свеже, неутрално до кисело
- Мали вишак? Ова поновљена сорта нуди жетву крајем августа, а затим другу у октобру.
- Да прочитате : садња и брига о малини
Огрозд
Сорта: Рибес рубрум 'Бланка'- Период бербе: јул-август
- Воће: гроздови састављени од светлих и златних бобица, сочни и мирисни
- Интерес: његово дланчасто и ароматично лишће сачињава грмолик грм висок 1,5 м
- Изложеност: сунце, делимична сенка (без ужареног сунца на југу)
- Тло: хладно, али исушено
- Мали вишак? Самоплодна и робусна сорта
- Да прочитате : садња и брига о дрвету рибизле
Корејски дуд
Сорта: Морус ацидоса 'Мулле'- Период жетве: од јула до септембра
- Воће: црно воће налик великим купинама, слатког укуса
- Интерес: достиже висину до 4м, али одлично подржава обрезивање, овај грм нуди сјајне и ребрасте листове, који у јесен постају жути
- Излагање: сунцу
- Тло: дренирано и дубоко
- Мали вишак? Веома рустична и продуктивна сорта.
Гоји
Сорта: Лициум барбарум 'Свеет Лифеберри'- Период бербе: август до октобар
- Воће: мале, издужене и благо слатке црвене бобице са изузетним хранљивим својствима
- Интерес: плодови претходе малим медоносним и нектарима љубичастим цветовима
- Излагање: сунцу
- Тло: обично, неутрално до кречњака
- Мали вишак? Његово копљасто зелено-сиво лишће, раширено на гипким и висећим гранама.
- Да прочитате : садња и брига о Гоји
Гуава
Сорта: Ацца селловиана 'Цоолидге'- Период жетве: од октобра до новембра
- Воће: округло и зелено воће са укусом на пола пута између ананаса и јагоде
- Интерес: сјајно, зимзелено лишће са сребрнастим леђима и грмолика навика чине га идеалним за живу ограду
- Изложеност: сунце и заклоњено од ветра
- Земља: богата, свежа, али оцеђена
- Мали вишак? Његово бело, заобљено цвеће, надвишено букетом црвених прашника.
Арбутус
Сорта: Арбутус унедо - Период жетве: од октобра до децембра
- Плод: округли и црвени плодови са малим класовима
- Интерес: прилично тамнозелени листови, лакирани, копљасти и постојани
- Излагање: сунцу
- Земљиште: дренирано, неутрално на киселину
- Мали вишак? Прекрасно цветање у белим звонима.
- Да прочитате : садња и брига о дрвету јагоде
Сибирске орлови нокти
Сорта: Лоницера камтсцхатица 'Дует'- Период бербе: мај-јун
- Воће: издужене цветајуће бобице које подсећају на боровнице и изгледом и укусом укуса
- Интерес: грмолики грм висок 1 до 1,5 м, са зеленим, заобљеним и пухастим листовима
- Изложеност: сунце, делимична сенка
- Тло: хладно, влажно, неутрално до кисело
- Мали вишак? Врло издржљив грм
- Да прочитате : садња и брига о медоношама
Хазел
Сорта: Цорилус авеллана 'Ауреа'- Период жетве: од фебруара до априла
- Воће: мали бели лешници који постају смеђи када сазрију, више не представљамо похлепни укус овог воћа
- Интерес: његово заобљено и ребрасто лишће, жуто за најмлађе лишће, а затим постаје зелено
- Изложеност: сунце, делимична сенка
- Тло: обично, оцеђено (али не и суво)
- Мали вишак? Његов грмолик облик сазрева дивну куглу од 3 метра распона крила.
- Да прочитате : садња и брига о лешнику
Црна рибизла
Сорта: Рибес нигрум 'Андега'- Период бербе: јул-август
- Воће: грозди малих округлих црних бобица, мирисни и танги
- Корист: брзо расте и доноси плод, прва берба се врши 1 годину након садње
- Изложеност: сунце, делимична сенка
- Тло: обично, дубоко, хладно, глинено
- Мали вишак? Продуктивна и самооплодна сорта.
Црна базга
Сорта: Самбуцус нигра- Период жетве: јун, август-септембар
- Воће: гроздови црвених бобица, затим црних, јестиви само кад се скувају
- Интерес: његово цветање у коморицама формираним од мноштва малих белих цветова
- Изложеност: сунце, делимична сенка
- Тло: обично
- Мали вишак? Цветови носе нектар и медоносно воће, бобице цене птице које долазе да се хране у плоду.
- Да прочитате : садња и брига за базгу